Gürcistan'ın nüfusu 4 milyondan fazladır (ortalama olarak 1 km kare başına 70 kişi yaşamaktadır).
Gürcistan'ın etnik bileşimi şu şekilde temsil edilir:
- Gürcüler;
- Ermeniler;
- Azerbaycanlılar;
- diğer milletler (Ruslar, Osetler, Abhazlar, Yunanlılar, Almanlar, Polonyalılar, Bulgarlar).
Gürcüler, eski zamanlarda Batı Transkafkasya'ya yerleşen kabilelerin torunlarıdır. Gürcü halkı, ilgili kabileler (Kartas, Megrelo-Chans ve Svans) sayesinde kuruldu - yüzyıllardır sığır yetiştiriciliği ve tarımla uğraşıyorlar. Ve 20. yüzyılın başında Gürcüler çay üretimi, şarapçılık, ipekböceği yetiştiriciliği, arıcılık ve balıkçılıkla uğraşmaya başladılar.
Devlet dili Gürcücedir ancak Ermenice, Rusça ve Azerice dilleri yaygın olarak kullanılmaktadır.
Büyük şehirler: Batum, Tiflis, Rustavi, Kutaisi, Suhum, Tskhinvali, Zugdidi.
Gürcistan sakinleri Ortodoksluk, Katoliklik, İslam'ı savunuyorlar.
Ömür
Erkek nüfus ortalama olarak 73'e kadar ve kadın nüfus - 80 yıla kadar yaşıyor.
Yeterince yüksek yaşam beklentisi oranları, büyük ölçüde Gürcü mutfağının karakteristik özelliğinden kaynaklanmaktadır - Gürcistan'daki insanlar sebzeleri hem bağımsız yemekler hem de et yemekleri için garnitür olarak yerler. Domates, fasulye, patlıcan özellikle Gürcüler arasında büyük saygı görüyor.
Gürcistan nüfusunun muzdarip olduğu başlıca hastalıklar kardiyovasküler hastalıklar, sindirim sistemi hastalıkları ve genitoüriner sistemdir.
Gelenek ve görenekler
Konukseverlik Gürcistan'daki ana geleneklerden biridir: burada konuklara saygı duyulur ve sevilir. Daha önce, Gürcistan halkları, misafirlere özgürce yemek yiyebilecekleri veya geceyi geçirebilecekleri özel odalar veya evler tahsis etti.
Düğün gelenekleri özellikle ilgi çekicidir. Gürcü düğününde her zaman çok sayıda insan vardır, çünkü geleneğe göre gelin ve damadın tüm akrabaları düğünde bulunmalıdır. Evlendikten sonra, genç gelecekteki evlerine gitmelidir: gelin girmeden önce, damat daha önce evin çatısına tırmanmış olan beyaz bir kuşu gökyüzüne salmalıdır. Bundan sonra, yeni evliler bir bardaktan şarap içmelidir: önce damat şarabı, sonra gelini yudumlamalıdır, ancak bardağı ona vermeden önce, daha sonra sevgilisinin parmağına takacağı bir yüzük takmalıdır. Bundan sonra konuklar bir düğün şölenine davet edilir (Gürcü düğünleri danslar ve şarkılarla her zaman gürültülü ve eğlencelidir). Düğün masraflarına gelince, masrafların çoğu damadın ailesi tarafından karşılanırken, gelinin ana “sermayesi” iffet, tevazu, tutumluluk ve hoşgörülü karakterdir.
Gürcistan'da masaya davet edilirseniz, reddetmeyin (Gürcüler bu tür reddetmelere acı veriyor).