Kosta Rika'daki yiyecekler, maliyetinin Orta Amerika'nın birçok ülkesinden daha yüksek, ancak Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nden daha düşük olmasıyla karakterize edilir. Gıda maliyetinin yerel mi yoksa ithal ürünleri mi tüketeceğinize bağlı olduğunu belirtmekte fayda var: en ucuzu bunları çiftçi pazarlarından satın almaktır. İthal şarap, pahalı et ürünleri ve yurt dışından ülkeye getirilen diğer ürünleri satın almayı seçerseniz yemek maliyetleriniz 2-3 kat artacaktır.
Kosta Rika'da Yemek
Kosta Rika mutfağı, İspanyol ve Kızılderili mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. Kosta Rika diyeti et, balık, baklagiller, sebzeler, meyveler, pirinç, deniz ürünlerinden (istiridye, karides, yengeç) oluşur.
Kosta Rika'da sarımsak ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış sıcak siyah fasulye (frijolesnegros) denenmeye değer; şekersiz kızarmış yeşil muzlar (patacones); Peynir, sebze, tavuk veya patates (empanados) ile doldurulmuş susamlı puf böreği; fasulye ve sebzeli pilav (casados); pişmiş balık (laplancha); limon suyu, kişniş ve soğan ile haşlanmış deniz balığı (ceviche); sığır eti, sebze, baharat ve çeşitli otlar (olladecarne) ile kalın çorba; sebze, domates püresi ve sarımsak (picadillo) ile kıyma yemeği.
Tatlı dişler, peynirli (platanosmaduros), egzotik meyveler (tutku meyvesi, mango, papaya, maranona, mamones), hamur işleri ve keklerle kızarmış tatlı muzların tadını çıkarabilir.
Kosta Rika'da nerede ne yenir? Hizmetinizde:
- Kosta Rika ve diğer mutfaklardan sipariş verebileceğiniz kafe ve restoranlar (ülkede Çin, Meksika, Fransız ve diğer restoranlar açıktır);
- uluslararası fast food zincirlerinin restoranları (KFC, McDonalds), “sodalar” (yerel fast food işletmeleri), LasBrasas (ziyaretçilerine geleneksel yerel mutfağı tatmalarını sağlayan büyük bir restoran zinciri).
Yerel yemekler pratik olarak egzotik baharatlarla tatlandırılmaz, ancak herhangi bir restoranda masanızda bir şişe ketçap veya biber bulunur.
Kosta Rika'daki İçecekler
Popüler Kosta Rika içecekleri kahve, bitki çayı, refreskler (su, taze meyve ve şekerden yapılan serinletici bir içecek), meyve suları, rom, yerel kahve likörü, biradır. Bira severler Imperial, Bavyera, Pilsen ve rom severleri deneyebilir - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Kosta Rika'ya yemek turu
Kosta Rika'ya seyahat ederken, pitoresk çiftlikleri ve kahve tarlalarını ziyaret edecek, hem restoranlarda hem de yerel halkı ziyaret eden yerel köylerde Kosta Rika yemeklerini tadacaksınız.
Kosta Rika'daki tatiller sizin için yerel ihtişamı ortaya çıkaracak - dağ zirveleri, aktif volkanlar, yoğun ıslak ormanlar, harika doğa, milli parklar, mağaralar, şelaleler, muhteşem plajlar, sıra dışı Kosta Rika yemekleri.
