- Ucuz
- Lezzetli
- Gastronomik geziler
İtalya'nın başkentine gelen her tatilci kendine şu soruyu soruyor: "Roma'da nerede yenir?" Bu şehirde yemekle ilgili bir sorun olmayacak - 7000'den fazla işletme var (kafeler, barlar, barlar, pastaneler, pizzacılar, trattorias, fast food büfeleri, farklı mutfaklardan restoranlar).
Ucuz
Pizza del Teatro (burada yaklaşık 8 Euro'ya farklı tatlarda pizza sipariş edebilirsiniz) veya Tricolore (burada çeşitli sandviçler, çörekler, derin yağda kızartılmış balıklar deneyebilirsiniz) gibi fast food işletmelerinde ucuza yiyebilirsiniz. fatura 10-15 euro…
Akşamları Dar Filletaro'yu ziyaret edebilirsiniz - bu kuruluşun ziyaretçileri, örneğin sebze garnitürlü Roma usulü derin yağda kızartılmış morina filetosu gibi Lazio mutfağının yemeklerini tadabilirler (yemek yaklaşık 4,5 Euro'dur).
Bir restoranı ziyaret etmeye karar verirseniz, örneğin Checchino dal 1887'de ucuza yiyebilirsiniz - burada Romanesk mutfağını (spagetti alla carbonara, coda alla vacinara) tadabilirsiniz.
Lezzetli
- Olio, Sale e Pepe: Bu pizzacıda sadece farklı lezzetli pizzaların değil, aynı zamanda geleneksel Romanesk yemeklerin de tadını çıkarabilirsiniz (ortalama olarak, burada öğle yemeği 20 Euro'dur).
- Roma'daki Acqualina Hostaria (bu restoranın 1 Michelin yıldızı var): balık ve deniz ürünleri yemeklerinin yanı sıra gurme sevenlere hitap edecek (9 çeşit bir tadım menüsü 95 avroya mal oluyor).
- La Piazetta del Gusto: Bu restoranda İtalyan lezzetlerini, peynir tabaklarını, çeşitli turtaları (jambonlu, peynirli, kabaklı), risottoyu, etli ve sebze soslu makarnaları, ızgara enginarları tadabilirsiniz…
- Roma Spirita: Bu restoran-pizzacı, misafirlerine Lazio mutfağının başyapıtlarını ve çeşitli pizza türlerini (ortalama, öğle veya akşam yemeği ücreti 17-35 Euro) tatma imkanı sunuyor.
Gastronomik geziler
Bir gastronomi turunda Roma'nın mutfak geleneklerini tanıyabilirsiniz. Örneğin rehber, Testaccio mahallesini gezmenizi, şehirdeki gıda pazarını, peynir dükkanını, geleneksel Roma restoranını ve pastaneyi ziyaret etmenizi önerecektir. Tipik olarak, bu turlar en iyi kafeler, pizzacılar ve pastanelerde yaklaşık 6 İtalyan yemeği tadımı içerir. Bu tur sırasında gastronomik bir deneyim edinmenin yanı sıra, Roma'nın hayatından büyüleyici mutfak hikayeleri duyacaksınız.
Tur kapsamında sadece kaliteli ve lezzetli ürünler satın alabileceğiniz değil, onlardan yapılan yemeklerin de tadına bakabileceğiniz bir gastronomi butiği olan Eataly'yi ziyaret edebilirsiniz. Geleneksel İtalyan yemeklerini nasıl pişireceğinizi öğrenmek için bir mutfak atölyesine katılmalısınız.
Roma'da ulusal yemeklerin tadına bakabileceğiniz birçok tesis var: ristorante'de tadabileceğiniz en pahalı ve rafine ve lezzetli ve ucuz yemek için trattoria, taverna, osteria'ya gitmeniz tavsiye edilir.
