Avusturya başkentinde tatildeyken, kesinlikle şu soruyla karşı karşıya kalacaksınız: "Viyana'da nerede yenir?" Viyana mutfağının hayranıysanız, doğrudan, zanaatlarının gerçek ustalarından en iyi yemeklerin tadına bakabileceğiniz “Dunkelbunt”a gidin (köfte, şnitzel, Viyana tavuğu, gulaş, boychel ziyaretçiler arasında çok popülerdir).
Viyana'da ucuza nerede yenir?
Şehirde şarap tavernalarında (Viyana Horigens) ucuza yiyebilirsiniz - burada hem basit köylü yemekleri hem de gurme ikramları ile kendi yüksek kaliteli şaraplarını sunarlar (demokratik fiyatlar, bu kuruluşların odaklandığı gerçeğiyle açıklanmaktadır). yerliler ve turistler üzerinde değil).
Self servis restoran "Rosenberger" e daha yakından bakmaya değer - kurum konuklarına çok çeşitli salatalar ve her türlü atıştırmalıkları makul fiyatlarla sunuyor.
Oldukça etkileyici yemekler sunan tipik Avusturya restoranı “Gasthaus Kopp”ta mutlaka yemek yemelisiniz. Et tabağı, ev yapımı çorba, sarımsaklı ve soslu domuz kaburga sipariş etmeniz önerilir (set öğle yemeği 13-15 avroya mal olacak).
Viyana'da lezzetli nerede yenir?
- Salm Brau: Bu restoranda ızgara domuz kaburga, knuckle, Viyana şnitzeli gibi geleneksel Viyana yemeklerini tadabilirsiniz. Ayrıca, bu kurumun kendi bira fabrikası vardır, bu nedenle burada bira, şarap ve diğer içecekleri sipariş edebilirsiniz.
- Plachutta: Eleştirmenlere göre, hem Viyanalılar hem de turistler, Tafelspitz et yemeğinin ve tabii ki Viyana şnitzelinin onlarca çeşidini deneyebileceğiniz Viyana'nın en iyi restoranı.
- Café Central: Bu kafe Alman ve Avusturya mutfaklarında uzmanlaşmıştır - gün boyunca geziden sonra lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeğinin tadını çıkarabilir ve akşamları kuyruklu piyano veya küçük bir orkestra sesi eşliğinde akşam yemeği için bir masa rezerve edebilirsiniz.
- Viyana Kaburgaları: Bu Viyana restoranında çeşitli ebatlarda, kızartmalarda ve soslarda en lezzetli domuz kaburgalarının tadını çıkarabilirsiniz.
Viyana'da gastronomik turlar
Viyana üzerinden gastronomik bir yolculukta, şehrin başlıca turistik mekanlarının yanından geçilecek ve ardından Schönbrunn Sarayı'na götürüleceksiniz. Burada imparatorluk kafe-fırın "Rezidenz" de bir turta gösterisi gösterilecek - huzurunda daha sonra tadabileceğiniz ünlü Viyana tatlısını hazırlayacaklar (çay / kahve incelikle servis edilecektir).
Viyana yemek turunda sizi neler bekliyor? Ünlü şeflerden mutfakta ustalık dersleri, bir şef eşliğinde (Viyana yemekleri hazırlamak için ürünler satın alarak) şehrin en eski pazarına ziyaret, otantik restoranlarda mutfak lezzetleri.
Müzisyenler ve düşünürler, parklar ve saraylar, valsler ve operalar şehrinde eşsiz geleneksel mutfağa çok yakın olabilirsiniz.
