Suzdal'da nerede ne yenir? - bu şehirde herhangi bir tatilci bu soruyu soracaktır. Konukların hizmetinde - çok sayıda kafe, restoran, snack bar (en fazla sayıda catering kuruluşu Torgovaya Meydanı ve Kremlin Caddesi'nde yoğunlaşmıştır).
Suzdal'da ucuza nerede yenir?
Krep, çayhane ve çeşitli lokantalarda ucuza yiyebilirsiniz. Ayrıca Rus halk tasarımı ve menüsü ile ünlü Balsaminov Dvorik kafeye de yakından bakmalısınız. Burada ev usulü ringa balığı, limonlu hafif tuzlu somon, yaban turpu ile haşlanmış dil, rustik bir atıştırmalık denemelisiniz (hafif bir öğle yemeği 300 rubleye mal olacak).
Suzdal'da lezzetli nerede yenir?
- "Pushkarskaya Sloboda": Burada somon, kabak ve dor mavi peynirli rulo, jöleli et, füme ördek göğsü, turtalar, turtalar, çeşitli salatalar, yaban mersini soslu portakal-kızılcık jölesi sipariş edebilirsiniz.
- "Trapeznaya": Bu restoranın içi Rus tarzında dekore edilmiştir ve yemekler doğal ürünlerden eski tariflere göre hazırlanmaktadır. Böylece, burada yaban domuzu etli köfte, porcini mantarı ile doldurulmuş kraliyet tarzı sterlet, hafif süvari esintisi usulü sülün eti rulolarının tadına bakmanız teklif edilecek.
- "Rus yemeği": Bu restoran sizi çeşitli bir menü ile memnun edecek - burada beyaz peynir veya mantarla doldurulmuş domatesleri, "Rus" salatası, somonlu "Olivier" salatası, tüccar usulü ringa balığı, mersin balığı havyarı, kızarmış dorado balığı denemelisiniz ızgarada, ızgara kuzu eti, yaban mersini-portakal soslu hindi madalyonları.
- Restoran "Kupecheskiy": Bu tesiste dört salondan birinde ("Dvoryanskiy", "Belokamenny", "Meshchanskiy", "Heraldic" ve bilardo masası) dinlenebilir ve geleneksel Rus yemekleri sipariş edebilirsiniz.
- "Taverna": Bu restoranın menüsünde kendi yapımı köfteler, tavuk ve mantar çorbaları, çeşitli dolgulu turtalar, meyve içecekleri ve diğer lezzetli yemekler ve içecekler bulacaksınız.
Suzdal'da gastronomik geziler
Suzdal bal likörünü mutlaka denemelisiniz. Bu, Spaso-Evfimievsky Manastırı'nın karşısında ve Ahşap Mimari Müzesi'nin hemen yakınında bulunan Ticaret Sıralarındaki tadım odalarında yapılabilir. Burada ardıç, nane, baharat, ıhlamur, yaban turpu tadında bu içeceğin yaklaşık 10 çeşidini tadabilirsiniz. Meze olarak, ıslanmış chokeberry, elma ve turşuların tadına bakmanız önerilecek.
Suzdal, sadece turistik yerleri ve unutulmaz yerleri ile değil, geleneksel Rus mutfağını tadabileceğiniz işletmeleri ile de ünlü bir şehirdir.
