Kazakistan'ın ana şehri, buraya ilk kez gelen bir turisti iyi bir şekilde şok ediyor. Başkent her geçen gün güzelleşiyor, güzel mimari kompleksler büyüyor, Kazak kültürünün ve tarihinin anıtları restore ediliyor. Astana'nın hizmet seviyesi açısından en iyi restoranları, asırlık bir geleneğe sahip bu seviyedeki en iyi Avrupa işletmelerine yakındır.
Birçok pazar analisti, Kazakistan ve Astana'daki restoran işletmesinin karlılık açısından ilk beşte olduğunu savunuyor. Ortalama bir müşteri herhangi bir derecelendirme ile ilgilenmez, lezzetli yemeklere ve hoş bir atmosfere ihtiyacı vardır. Başkentin birçok kurumunda bulabileceği şey budur.
Asya'da Avrupa
Başkent restoran Augustin, Avrupa Ana'nın en iyi geleneklerine göre tasarlanmıştır. Kuruluşun iç kısmında, yemek servisinde ve en önemlisi, yemeklerin ve atıştırmalıkların enfes tadında Fransız tarzı. Mösyö Jean-Philippe Gaume olan bir şeften başka ne beklenir ki?
Burada sadece Fransa'nın klasikleri olmasa da, bir İtalyan operasının manzarasını anımsatan en güzel perdeler görülebilir; Salonun ortasında eski Alman kasabaları tarzında Arnavut kaldırımlı bir meydan.
uçan bir halıda
"Alasha" - bu isim Astana'daki restoranlardan birine sahiptir ve Kazak dilinden çevrilmiştir - "el dokuması halı". Doğu efsanelerine göre, bu tür hediyeler en sevgili ve arzu edilen misafirlere verildi.
Bugün "Alash" da gerçek Kazak misafirperverliğini, şık doğu mutfağını ve tabii ki güzel kokulu çayı bulabilirsiniz. Bu restoranda servis edilen geleneksel yemekler arasında en popüler olanları:
- burada lezzetli bir oryantal şekilde pişirilen pilav;
- geleneksel samsa - kokulu gevrek bir kabuğa sahip bir puf böreği;
- sorpu - yerel kuzu çorbası;
- hazırlama kolaylığı ve eşsiz tadı ile ayırt edilen oryantal gözlemeler.
Burada kehribar kuru üzüm, ağızda eriyen baklava, antep fıstığı ve kuru kayısı bulan gurmeler için tatlı gerçek bir şölen. "Alasha" Restaurant'taki akşam, büyüleyici dansları ile oryantal güzelliklerle süslenecek.
Bu nedenle, Astana'da hem yerel bir sakin hem de bir turist, yerel restoranlardan birinde ilginç ve güzel bir akşam geçirmek için birçok fırsata sahiptir. Genellikle yurt dışından gelen gezginler tarafından yapılan geleneksel Kazak tarzında bir kurum seçebilirsiniz. Veya Avrupa (İtalyan, Fransız) mutfağı olan yerler bulun. Müşteriler, başkentin restoranlarında oldukça yüksek bir hizmet düzeyine ve menüdeki zengin yemek çeşitlerine dikkat çekiyor.
