Avusturya başkentine ilk ulaşan gezgin, açlığı ve yorgunluğu unutur, gece geç saatlere kadar şehrin güzel sokaklarında ve meydanlarında dolaşmaya hazırdır. Ve sadece ikinci veya üçüncü ziyaretinde, Viyana'daki en iyi restoranların ve eşsiz tarçın ve kahve aromalarıyla küçük, şirin kafelerin bu muhteşem şehir hakkında daha az hikaye anlatamayacağını fark ediyor.
İyice yenilendikten sonra, Yaratan'ın ellerinin açıkça bağlı olduğu mimariye, kültürel anıtlara ve muhteşem doğal manzaralara tekrar sonsuz hayran olabilirsiniz.
Avusturyalı cömert
İkonik başkent restoranı Ribs of Vienna'yı ilk kez ziyaret eden konuklar bunu asla unutamayacaklar. Birincisi, çünkü bu olağandışı kurumun tarihi 1591'de başladı. İkincisi, domuz kaburgaları, her konuğun sipariş etmesi gereken bir imza yemeğidir.
Restoranın ana özelliği, güzel bir tahtada servis edilmesi ve ödemenin yemeğin porsiyonu veya ağırlığı için değil, uzunluğu için alınmasıdır. Ağız sulandıran kızarmış kaburgaların ortalama kısmı 1 metredir.
Viyana şnitzeli - başkentin sembolü
Avusturya'nın başkenti sadece düzeni, mimarisi ve kültürel cazibe merkezlerinin zenginliği ile şaşırtmıyor. Tüm dünya ünlü - Viyana şnitzeli ve kahvesi, yine Viyana'da.
Ancak, herhangi bir sokak kafesinde en yüksek kalitede aromalı bir içeceğin tadına bakabiliyorsanız, gerçek bir şnitzel arayışında Figlmueller restoranına gitmek en iyisidir. Yerel sakinlere göre, bu kurum hem en iyi tariflere hem de en iyi şeflere sahip.
en iyi pasta
Ünlü Viyana pastası sorulduğunda, herhangi bir hostes hemen adını verecektir - "Sacher". Bu nedenle kendini Sacher restoranında bulan bir turist, o anda hangi özel yemeği tadacağını hemen anlar.
Tek bir gurme bu kurumdan geçemez, sıradan tatlılar ve çikolata severlerden bahsetmiyorum bile. Enfes kremalı ve gerçek çikolatalı muhteşem bir tatlı pastası, en parlak olmasa da en lezzetli hatıra olarak hafızanızda kalabilir.
Ülkelere ve kıtalara göre
Avusturya başkentinin gastronomik haritasını inceleyen bir turist, farklı ülkelerin ulusal mutfaklarını sunan kaç tane kuruluş olduğuna şaşıracak. Üstelik sadece büyük Asya ülkeleri, Hindistan, Çin'in değil, Avusturya'nın en yakın komşuları olan küçüklerin de geleneksel yemeklerini tadabilirsiniz. Yani, örneğin sunulur:
- Mini restoranda Macar mutfağı;
- Bodulo'da daha da egzotik, Hırvatça;
- popüler, birçok kişi tarafından sevilen, İtalyan - güzel bir Al Borgo ismine sahip bir restoranda.
Avusturya'yı eski tariflere göre incelemek veya Viyana'da dolaşmak, tüm dünyayı tanımak - her turist kendisi için seçer. Bu Avrupa başkentinde her ikisi için de binlerce fırsat var.
