Yüzölçümü bakımından dünyada üçüncü, nüfus bakımından birinci sırada modern Çin Halk Cumhuriyeti yer almaktadır. Her yıl ekonomik kalkınmada yeni zirvelere ulaşan bu dünya gücü, 22 il, 5 özerk bölge ve dört mega kenti içeren kendi idari-bölgesel bölünme sistemine sahiptir. Çin'in "anakara Çin" kavramına dahil olmayan üç bölgesi biraz farklı bir statüye sahiptir - Makao, Tayvan ve Hong Kong, geri kalanlarla özel koşullar altında bir arada bulunur.
Çin'in bölgelerinin çoğu, sınırların kültürel veya dilsel gelenekler tarafından değil, yalnızca siyasi kaygılarla belirlendiği eski Ming, Qing ve Yuan hanedanları sırasında kuruldu. Yine de, Çin'in belirli bir bölgesinin sakini klişesi, yüzyıllar boyunca yeterince şekillendi ve diğerleri arasında oldukça tanınabilir.
Alfabeyi tekrarlamak
Shaanxi Eyaleti, Çin anakarasının kalbidir. İdari merkezi Xi'an, üç bin yıla yayılan zengin bir tarihe sahip bir şehirdir. 1200 ila 700 M. Ö. Xi'an gezegendeki en büyük şehirdi ve bugün Göksel İmparatorluğun tarihi ve kültürel merkezlerinden biridir.
Heilongjiang eyaletindeki Harbin ülkenin kuzeydoğusundadır ve Rus gezgin için ilgi çekicidir çünkü Rus inşaatçılar tarafından Transmanchzhur Ana Hattının bir tren istasyonu olarak kurulmuştur.
Guangzhou, Çin'in Guangdong bölgesinin başkenti olan ülkenin güneyinde büyük bir metropol. Deniz İpek Yolu'nun başladığı liman olarak geçmişteki statüsü, Guangzhou'nun Göksel İmparatorluğun tarihi şehirleri listesine dahil edilmesine izin verdi.
Çin Hawaii
Hainan adasında bulunan Çin bölgesinin sahip olduğu bu resmi olmayan takma ad. Son yıllarda bu eyalet, Güney Çin Denizi sahillerinde rahat bir şekilde dinlenmek isteyen Rus turistler için bir Mekke haline geldi. Ada, Han hanedanlığı döneminde Göksel İmparatorluğun bir parçası oldu ve bugün burada turistler için modern bir eğlence ve eğlence endüstrisi yaratıldı.
Gurmeler nereye uçmalı?
Göksel mutfak çok belirsiz bir kavramdır ve uzmanlar birkaç ana türünü ayırt eder:
- Çin'in Sichuan bölgesindeki restoranların menüsüne, malzemeleri ustaca kesilmiş ve orijinal lezzetleri maksimum düzeyde korunan baharatlı yemekler hakimdir.
- Shandong eyaleti en sıra dışı menüye sahiptir ve ana yemek kırlangıç yuvalarıdır.
- Henan'da tüm yiyecekler alışılmadık derecede renklidir ve bol yağla pişirilir.
- Fujian şefleri, taze sebzelerden tatlı soslar ve salatalar hazırlamayı tercih ediyor.
