Alman bira başkentinin adı elbette Münih, ancak Berlin'de bira restoranlarında dolaşmak da iyi bir fikir, özellikle de elinizde değerli adreslerin bir listesi varsa. Berlin'deki tüm barlar, hem köpüklü bir içecek hem de yiyecek için oldukça demokratik fiyatlar ile ayırt edilir, ayrıca çoğunun ana ürünü burada demlenir ve süreci neredeyse her zaman ilgiyle izleyebilirsiniz.
Tarihi bir ortamda
Alman başkentinde gerçek canlı bira şehrin tam merkezinde tadılabilir. Alexanderplatz'a iki düzine metre mesafedeki Brauhaus Mitte restoran, yerel istasyonun transit yolcuları ve geniş alanların hayranları arasında ünlüdür. Salonu büyük ve gürültülüdür, ancak Rus gezgine ana dilinde bir menü sunulur.
Berlin'de katedral manzaralı güzel bir pub'a Braunhous Georgbräu denir. Şehrin tarihi merkezindeki konumu ve çok çeşitli canlı içecekler, burayı özellikle turistler arasında popüler hale getirdi.
Faydalı ayrıntılar
- Berlin restoranlarında bir biranın ortalama fiyatı 2,50 ile 4,20 Euro arasında değişiyor. Atıştırmanın bir kısmı 6-15 avroya mal olacak. Genellikle, bu tür kuruluşların menüsü sadece geleneksel sosis ve cipsleri değil, aynı zamanda domuz dizini gibi ciddi yemekleri de içerir. Büyük bir şirket için büyük porsiyonlar sipariş etmek en karlı olanıdır.
- Berlin'deki en ucuz barlara Eckkneipe denir. Köşe evlerde caddelerin kesiştiği yerde bulunurlar, çevreleri çok sadedir ve bakımı mütevazıdır. Ama yine de geçen yüzyılın başındaki bir Alman bira barının otantik ruhunu oldukça doğal bir şekilde aktarıyorlar.
- Alman başkentinde bira hem porsiyonlar halinde hem de "metre" ile sipariş edilebilir. İkinci seçenek, şirket için aynı anda birkaç bardağın monte edildiği uzun bir dağıtım panosu.
Stirlitz yollarında
Berlin'deki çeşitli barlar arasında, şampanya veya viski tercih eden turistlerin bile duyduğu birkaç işletme var. Böyle değerli adreslerden biri "U son çare" bira restoranıdır. Weisenstrasse'de bulunur ve ilk olarak şehir kroniklerinde adı geçen 16. yüzyılda açılmıştır.
Ancak Berlin'deki bu birahane, saygın yaşıyla ünlü değil. Kurum, "Rough Gottlieb" adı altında, ünlü Sovyet filmi "Seventeen Moments of Spring"de "oynadı" ve bu restoranda Stirlitz, Pastor Schlag ile akşam yemeği yiyip dinlenerek gözetimden ayrıldı. Ancak izcinin karısıyla buluştuğu Elephant kafe Berlin'de hiç var olmadı.
