Grand Place'deki eski evlerin fonunda fotoğraf çekimlerine ek olarak, Gotik Belediye Binası'nın tefekkür ve turizm çevrelerinde küçük ama çok ünlü bir arayış olan Manneken Pis çeşmesi, Belçika'nın başkentini sunmaya hazır. Konuklar, çok eski zamanlarda burada demlenen efsanevi bira. Brüksel'deki en ilginç barlar yürüyüş parkurlarına yakın konumdadır. Geçen yüzyılın başındaki otantik atmosfer orada korunmuştur, iç mekanlar nadirliklerle doludur ve köpüklü bir içecek sunma kültürü, insanlığın güzel yarısının temsilcilerini bile hoş bir şekilde şaşırtmaktadır.
Tüm tuzlar nüanslarda ve geleneklerde
Belçika başkentinin tarihi merkezinde, tüm günü rahatça geçirebileceğiniz, barmenin manipülasyonlarını izleyebileceğiniz ve yerel biranın en iyi çeşitlerini tadabileceğiniz birçok bira evi var:
- Brüksel'deki en eski bira fabrikalarından biri Merkez İstasyonun yakınındadır. Savaş öncesi dönemin rengi ve stili, sütunlar ve aynalar, küçük masalar ve antika avizeler gibi iç öğeler tarafından başarıyla aktarılıyor. Kuruluş, Montagne aux Herbes, 7 adresinde bulunur ve A La Mort Subite olarak adlandırılır. Bira fabrikası ilk olarak 1911'de açıldı.
- Grand Place'den Bourse'a giden caddede, Brewer's Guild Pub'da köpüklü bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz. Brüksel'deki bu pub'ı bulmak kolay değil - giriş, evlerin arasındaki dar bir sokakta bulunuyor.
- 11 Taborastraat'taki Becasse Bar, ahşaptan yapılmıştır ve antik toprak testilerde lambik biralar servis edilmektedir. Bu pub 1877'den beri var ve imza atıştırması turp ve çavdar ekmeği ile krem peynir.
Çoğu Belçika barında bira, türüne bağlı olarak genellikle farklı kaplara dökülür. 200 gramlık küçük bir bardak biranın fiyatı 1, 8 ila 2, 5 avro arasında değişiyor ve Trappist rahiplerinden efsanevi içeceğin bir kısmı için 3, 5 ila 6, 5 avro isteyecekler. Brüksel'deki biralar ucuz değil.
ilk elden
Belçika'nın başkentinin efsanevi bira fabrikası 56 Cheude Caddesi'nde yer alır ve adı Cantillon'dur ve kendini bu duvarların içinde bulan herkes, kuruluşu haklı olarak bir zaman makinesi olarak görür. Meyhanede gerçeklik hissi tamamen kaybolur, şehrin gürültüsü duyulmaz hale gelir ve servis edilen biraların kalitesi ve tazeliği sadece coşkulu sıfatlara layıktır.
Brüksel'deki Cantillon Brewery'deki pub 10.00'dan 18.00'e kadar açıktır ve ayrıntılı bir program ve fiyatlar web sitesinde bulunabilir - www.cantillon.be.
