- Tatil için hazırlık
- Avrupa takvimine göre bir tatil nerede kutlanır
- Hong Kong, Doğu takvimine göre bir tatili nasıl kutluyor?
- tatil tarihi
- Yılbaşı menüsü
- Tatil için ne veriyorlar?
Hong Kong, benzersiz bir kültürü ve çeşitli kültürlerin katmanlarını birleştiren minyatür bir devlettir. Bu nedenle, Yeni Yıl burada özel bir şekilde kutlanmaktadır. Takvim döngüsüne uygun olarak, kutlama yılda iki kez kutlanır. 31 Aralık'tan 1 Ocak'a kadar Gregoryen Yeni Yılı kutlanır ve Bahar Şenliği Ocak ayının sonunda veya ilk Şubat ayının ortasına düşer.
Tatil için hazırlık
Avrupa Yeni Yılı'na gelince, Doğu'dan daha mütevazı bir şekilde kutlanır. Ancak tatilin organizasyonu yerel makamların kontrolü altındadır ve önemli tarihten daha erken başlar. Hong Kong'un tüm ülkelerden turistler arasında çok popüler bir destinasyon olması nedeniyle, hazırlık birkaç aşamadan oluşmaktadır:
- Yeni Yıl temalarına köknar ağaçları yerleştirmek ve sokakları orijinal kompozisyonlarla süslemek;
- merkez meydanda bir lazer gösterisinin organizasyonu;
- Victoria Körfezi kıyısında Yeni Yıl arifesinde gerçekleşen şenlikli bir programın hazırlanması;
- yabancı turistlerle buluşan otel ve otellerin dekorasyonu.
Hong Kong'daki Avrupa Yeni Yılı'ndaki en son trendlerden biri, büyük süpermarketlerin çoğunun büyük satışlar yapmasıdır. Aralık ayının son haftasında mağazalarda çok sayıda faydalı ve sıra dışı ürünü düşük maliyetle satın alabilirsiniz.
Avrupa takvimine göre bir tatil nerede kutlanır
Hong Kong'da Yeni Yılı kutlamaya karar veren turistler, bu yöne oldukça talep olduğu için önce bilet almayı düşünmelidir. Kutlamayla tanışmaya davet edileceğiniz çok çeşitli yerler arasında şunları not edebilirsiniz:
- Tsim Sha Tsui set;
- Times Meydanı;
- Victoria Körfezi yakınlarındaki gözlem güvertesi;
- Saten Parkı;
- Lankuyfon bölgesi.
Bu liste lüks oteller, kaplıcalar, lüks yatlar vb. ile tamamlanmaktadır. Seçim, elbette, kişisel tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize bağlıdır. Bu nedenle, Yeni Yılda şehrin en iyi yaratıcı ekiplerinin katılımıyla birçok partinin düzenlendiği Lankuyfon bölgesi gençler için daha uygundur. Çin kültürünü sevenler, Yeni Yıldan bir gün önce "bambu tiyatrosu" adı verilen muhteşem bir eylemin ortaya çıktığı Sathin Park'a gitmeli.
Hong Kong Doğu takvimine göre bir tatili nasıl kutluyor?
Şüphesiz, Çin Yeni Yılı tatillerin geri kalanı arasında bir önceliktir. Yerel sakinler için bu, uzun süredir devam eden gelenekler ve ritüellerle dolu özel bir kutlamadır. Ayrıca, tatiller yaklaşık iki hafta sürer ve bu, yılın iyi dinlenmeye ayrılmış tek zamanıdır.
Hazırlık, önemli ritüel aşamaları içeren Yeni Yıldan çok önce başlar. İlk olarak, evler ve daireler dikkatlice temizlenir, çünkü bu, ruhu temizlemenin eski ayini ile ilişkilidir. İkincisi, mağaza raflarında altın süslemeli çeşitli kırmızı ürünler ortaya çıkıyor. Gerçek şu ki, yeni yılda mutluluğun ve refahın habercisi olan popüler inanışa göre kırmızı renktir.
İki hafta boyunca Hong Kong sakinleri tatili kutluyor. Kitlesel olayların çoğu tatilin ilk haftasında gerçekleşir. Bunların arasında, yeni bir yıllık döngünün başlangıcının zamanlandığı görkemli bir geçit töreni var. Geçit töreni, şehrin merkezi caddelerinde, süslü elbiseler giymiş sanatçılar eşliğinde geniş çaplı bir geçit törenidir. Geçit töreninin benzerlerinden farkı, çeşitli ülkelerden delegasyonların katılmasıdır.
tatil tarihi
Hong Kong'da oryantal mitoloji hassastır, bu nedenle Hong Kong'un hemen hemen her sakini Yeni Yıl'ın ortaya çıkış hikayesini bilir. Bahar Şenliği'nin mitolojik temeli uzak geçmişe dayanır ve bir efsane ile ilişkilendirilir.
Efsanenin kahramanı, Çince'den "yıl" olarak çevrilen Nian adında bir canavardır. Yıllar önce, canavar evlere geldi ve sadece hayvanları değil, küçük çocukları da aldı. Korkmuş insanlar, korkunç canavarı yatıştırmak için her yeni yılın ilk gününde kapının önüne bir sürü lezzetli yemek koymaya karar verdiler. Canavar çocukları almak için tekrar köye geldiğinde kırmızı elbiseli bir çocuk görmüş ve korkmuş. Bundan sonra, sakinler canavarın neyden korktuğunu anladı ve evin girişinin önüne kırmızı fenerler asmaya başladı.
Havai fişekler, Çinlilerin bu güne kadar Yılbaşı Gecesi'nde her yerde kullandıkları konut için ek koruma oldu. Bu, kötü ruhlara ve belalara karşı bir tür muska görevi görür.
Yılbaşı menüsü
Hong Kong mutfağı, Avrupa ve Asya'nın mutfak geleneklerini uyumlu bir şekilde birleştirir. Bu nedenle, Yeni Yıl masasında her zaman çeşitli yemekler bulunur. Bunların arasında, her şeyden önce, masada görebilirsiniz:
- deniz ürünleri veya et ile doldurulmuş dim sum;
- el yapımı yumurtalı erişte;
- char siru (bal sosunda domuz pirzolası);
- Pekin ördeği;
- yengeç ve karides çorbası;
- balık topları;
- ananaslı çörekler.
Hong Kong sakinleri alkollü içki olarak yerel bira ve alkollü içkileri tercih ediyor. Her ev hanımı, kural olarak, Yeni Yıl yemekleri hazırlamanın özelliklerini nesilden nesile aktarır. Yılbaşı ziyafetinin zorunlu bir adeti, yemeğin başında köfte kullanılmasıdır. İçinde yuvarlak biber olan bir mantı ile karşılaşan kişi bir sonraki yıl için şanslı olacaktır.
Tatil için ne veriyorlar?
Hong Konglular, sevdiklerine Yeni Yıl için hoş hediyeler vermeyi severler. Bütün bir hafta boyunca misafirleri ziyaret etmek ve özel bir anlamı olan hediyeler sunmak gelenekseldir. Yetişkinlerin, zenginlik ve huzuru simgeleyen hiyeroglifleri tasvir eden tabaklar, resimler, ev eşyaları ve gravürler vermesi gelenekseldir.
Çocuklara gelince, onlara her zaman içinde az miktarda para bulunan kırmızı zarflar sunulur. Çoğu zaman, para yıllarca birikir ve daha sonra büyük bir satın alma işlemine harcanır.
Kozmetik ürünler, parfümler, güzellik salonları ve spor merkezlerine abonelikler, gençler için popüler hediyeler olarak kabul edilir.
