Dominik Cumhuriyeti'ndeki yiyecekler, yerel yemeklerin oldukça basit, ancak aynı zamanda egzotik ve çeşitli olmasıyla karakterize edilir.
Her şehirde hem Karayip hem de Avrupa mutfağından yemekler sunan çeşitli restoran ve lokantalar bulunduğundan burada asla aç kalmazsınız.
Dominik Cumhuriyeti'nde Yemek
Dominik mutfağının temeli sebzeler, pirinç, et (keçi, tavuk, domuz, sığır eti), baklagiller, deniz ürünleri (yengeç, ıstakoz, karides, ahtapot, midye), baharatlar ve otlardır. Yerlilerin muzlara özel bir sevgisi var, bu yüzden onları her türlü şekilde pişiriyor ve diğer malzemelerle karıştırıyorlar.
Dominik Cumhuriyeti'nde, Chicharrones de Polo (kızarmış tavuk parçaları), Sancocho (sebze ve pilav ile haşlanmış et), Asopao de Mariscos (pirinç ve deniz ürünleri bazlı çorba), La Bandera (kızarmış et, kırmızı et yemeği) denemelisiniz. fasulye, beyaz pirinç, sebze ve kızarmış muz).
Bu ülkede, ananas, mango, karpuz, kavun, muz, pitahaya ("ejderha gözü"), çarkıfelek meyvesi, guanabana, granadilla, deniz üzümü, sapote gibi çeşitli meyvelerin tadını çıkarma fırsatına sahip olacaksınız.
Tatlılara gelince, aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey olacak - burada sütlaç, hindistancevizli kurabiye, meyve dolgulu kek (örneğin ananas), hindistancevizi çubuklu dondurma sipariş edebilirsiniz.
Dominik Cumhuriyeti'nde nerede ne yenir? Hizmetinizde:
- restoranlar (sadece modaya uygun tesisler değil, aynı zamanda sahilde bulunanlar da vardır);
- kafeler, barlar ve fast food satış yerleri.
Dominik Cumhuriyeti'nde İçecekler
Dominiklilerin popüler içecekleri kahve, meyve suları, hindistancevizi suyu, yerel romdur (saf içilebilir veya Coca-Cola veya Sprite ile seyreltilebilir).
Alkollü içecekler için "Kiskeia", "Seniza", "Bohemia", "President" gibi markaların yerel biralarını denemeye değer.
Ülke kendi şaraplarını üretmiyor, ancak burada iyi Şili şarapları tadılabilir. Ulusal alkollü içki - Mamahuana'ya dikkat etmeye değer: Bu 40 derecelik içecek, çeşitli otlar ve kökler temelinde yapılır.
Dominik Cumhuriyeti'ne gastronomik tur
Dilerseniz bir gastronomi festivali için Dominik Cumhuriyeti'ne gelebilirsiniz: tatil beldesi Sosua'da (Puerto Plata eyaleti) yerel mutfağın çeşitliliğini deneyimleme fırsatına sahip olacaksınız. Ancak yemekleri tanımanın yanı sıra festival kapsamında gerçekleşen sergileri ve müzik performanslarını da ziyaret edebilirsiniz.
Kahve severler, dünyaca ünlü kahve çeşidinin doğduğu yer olan Moka şehrine bir gezi ile kendilerini memnun edebilirler (geziye ek olarak, sizin için bir tadım da düzenlenecektir).
Dominik Cumhuriyeti'nde dinlenmek bir cennet tatilidir: Bu muhteşem bölge sizi harika bir iklim, beyaz kumsallar ve Afrika, Avrupa ve Creole tariflerini birleştiren sıra dışı mutfağı ile memnun edecektir.
