Bu küçük ve şirin ülke, sakin ve ölçülü bir şekilde rahatlama fırsatı ile turistleri kendine çekiyor. Burada antik kaleler, katedraller arasında dolaşabilir ve Baltık kıyısında dinlenebilirsiniz. Tatilinizi sürprizlerle mahvetmemek için Letonya'nın tüm ulusal özelliklerini hemen tanımak daha iyidir.
Ulusal özellikler
Her şeyden önce, Letonyalılar geleneklerine ve tarihlerine her zaman saygı duyarlar. Çok uygulanabilirler ve zorluklara kolayca katlanırlar. Ulusal karakter özellikleri, atalarının uzak çiftliklerdeki yaşamlarıyla açıklanan belirli bir izolasyonla ayırt edilebilir. Ülke yaşamına olan bu tür sevgi, modern Letonyalılarda da kendini gösterir. Onlar için böyle bir ev bir aile yuvası gibidir, bu yüzden ona azami özen gösterilir. İletişimde oldukça basittirler ve çoğu Rusça bilir. Ayrıca, karakterlerine hırs hakimdir. Her şeyde bağımsızlıklarını başkalarına göstermeyi severler.
Mutfak
Letonya mutfağı çok basit ürünlere dayanmaktadır. Her şeyden önce, bunlar patates, bezelye, fasulye, sebze ve süt. En sevilen sebze lahana, özellikle de lahana turşusu. Domuz eti en çok etten yenir. Pişirilir, jöleli et kaynatılır. Kuzu ve kümes hayvanları hariç diğer et türleri çok yaygın değildir. Letonlar, yemek pişirmek için hem deniz balıklarını hem de tatlı su balıklarını kullanan balık yemeklerine çok düşkündür.
Letonya mutfağındaki pek çok malzeme ilk bakışta birbirine hiç uymuyor. Ama aynı zamanda, yemeğe kendi eşsiz lezzetini verirler. Örneğin, kuru meyveli ekmek çorbası. Genel olarak çok sayıda çorba var ve en çeşitli, örneğin tatlı veya köfteli. Patateslerin süzme peynir ile ilginç bir kombinasyonu çok yaygındır. Geleneksel yemekler şunları içerir: putralar (balıklı yulaf lapası); pudinsh (ringalı patates güveç); klops (soğan soslu biftek).
Letonya peynirleriyle de ünlüdür. En popüler tatlılar arasında bubert, ekmek yoğurdu, "Vecriga" kekleri ve dondurma yer alıyor. Letonyalılar içeceklerini içeceklere tercih ediyor. Bunlar sadece meyvelerden değil, bezelye veya yulaf ezmesinden de yapılan çeşitli jölelerdir. Ayrıca ravent jöle ve ekmek kvası da dikkat çekicidir. Alkollü içecekler arasında, ülke sınırlarının çok ötesinde ünlü Riga balzamı ve Letonyalıların büyük miktarlarda ürettikleri bira vardır.
