İspanya'daki ilk biranın yeni bir çağın başlangıcından çok önce ortaya çıktığını, ancak daha sonra köpüklü içeceğin İspanyolların sevdiği ve nasıl yapılacağını bildiği şarabın yerini aldığını söylüyorlar. Çağlar geçti ve sadece 16. yüzyılda bira sorununa geri döndüler ve sarhoş edici ürünü kraliyet ailesinin masasına teslim edilen ilk bira fabrikasını kurdular. Uzun bir süre bira asaletin içeceği olarak kaldı ve sadece 18. yüzyılın başında ülke genelinde demlenmeye başladı.
Asırlardır yaşayan efsane
En eski İspanyol bira markalarından biri olan San Miguel 1516, 16. yüzyılın başlarından beri varlığını sürdürmektedir. Bu çeşit hala geleneksel yöntemlerle üretilmekte ve İspanyollar arasında en sevilenlerden biridir. San Miguel 1516'nın taze acı tadı ve düşük alkol içeriği, sıcak bir öğleden sonra susuzluğunuzu gidermenize ve Akdeniz kıyılarında sıcak bir akşamda arkadaşlarınızla sosyalleşmenin keyfini çıkarmanıza olanak tanır.
seçim açık
İspanya'da üretilen bira çeşitleri şaraba göre daha düşüktür, ancak ileri düzey tadımcılar bile önerilen çeşitlerden beğenilerine göre bir içecek seçebileceklerdir:
- Ünlü sommelier El Bulli'nin katılımıyla oluşturulan Damm Inedit birasında gerçekten İspanyol lezzeti var. İçecek, maltlanmış arpa ve buğday karışımından yapılır ve portakal kabuğu ve kişniş aromalarıyla tatlandırılır. Güç - 4, 8. Yaklaşık 0,75 litre fiyatı - 4 Euro.
- Alhambra 1925, geleneksel olarak yeşil camda şişelenir ve ABV'si 6, 8'dir. Tadı karamel notaları içerir. 0,33 litre bir avroya mal olacak.
- Mahou Cinco Estrellas, İspanya'dan klasik bir bira olarak kabul edilebilir. Hafif asiditesi hoş bir şekilde ferahlatıcıdır ve 6 250 ml'lik kutudan oluşan bir paket yaklaşık 3 Euro'ya mal olacaktır.
- Double malt, karakteristik aroması ve özel tadı bu birayı diğer İspanyol çeşitlerinden ayırır. Voll Damm'ın en az 7, 2 gücü vardır ve bu da onu doyurucu bir İspanyol yemeği için değerli bir içecek yapar. 0.33'lük bir şişe bir euro'dan biraz daha pahalı.
Madrid ve Barselona'daki restoranlarda Cruz Campo Gran Reserva 1904 siparişi vermek de adettendir. Bu çeşidin adı bile mükemmel kalitesini ima eder. Biradaki alkol içeriği 6, 4'ü geçmez. Aynı zamanda yoğun ama dengeli tadı, içeceğin İspanyol mutfağının birçok yemeğine yeterince eşlik etmesini sağlar.
Doğal şerbetçiotu, Moritz'e özel bir tat verir. 1856'dan beri demlendiği Barselona'da tadılabilir. Biranın gücü 5, 4'tür. 0,33'lük bir şişe bir Euro'dan biraz fazlaya mal olacaktır (tüm fiyatlar yaklaşıktır ve Mart 2016 itibariyle verilmiştir).
