cazibe açıklaması
İrlanda biracılık gelenekleri ile ünlüdür ve Dublin'e gelen turistler elbette yardım edemezler ama ünlü Guinness Bira Fabrikası topraklarında bulunan müzeyi ziyaret ederler. İrlanda başkentindeki en popüler turistik yerlerden biridir ve Dublinliler ziyaretçilerin sadece %5'ini oluşturmaktadır.
Bira fabrikası 1759'da kuruldu ve 1838'de İrlanda'nın en büyüğü ve 1886'da dünyanın en büyüğü oldu. Şimdi dünyanın en büyük koyu malt bira üreticisi - stout.
Müzenin bulunduğu fermantasyon dükkanının yedi katlı binası 1902 yılında yapılmış, dükkan 1988 yılına kadar çalışmıştır. 1997 yılında Guinness Müzesi'nin buraya taşınmasına karar verildi. Yeni müze Aralık 2000'de açıldı. Yedi kat, bira bardağı şeklinde bir atriyumu çevreler. Bu "bardak" bira ile doldurulursa, 14.3 milyon pint tutacaktır.
Birinci kat, biranın demlendiği dört ana malzemeyi anlatıyor: su, arpa, şerbetçiotu ve maya. Şirketin kurucusu Sir Arthur Guinness hakkında da materyaller var. Diğer katlarda ise bira fabrikasının tarihi, bira teknolojisi, bira çeşitleri ve çeşitleri anlatılıyor. Burada posterler ve bira şişelerinden oluşan bir koleksiyon görebilir ve biranın çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğini öğrenebilirsiniz.
Yedinci katta bir bar var ve giriş biletine bir bardak bira ücreti dahil. Üçüncü ve dördüncü katta çeşitli konferansların vb. düzenlendiği bir iş merkezi bulunmaktadır.
