RUTA şeker fabrikası (Konditerija RUTA) açıklaması ve fotoğrafları - Litvanya: Siauliai

İçindekiler:

RUTA şeker fabrikası (Konditerija RUTA) açıklaması ve fotoğrafları - Litvanya: Siauliai
RUTA şeker fabrikası (Konditerija RUTA) açıklaması ve fotoğrafları - Litvanya: Siauliai

Video: RUTA şeker fabrikası (Konditerija RUTA) açıklaması ve fotoğrafları - Litvanya: Siauliai

Video: RUTA şeker fabrikası (Konditerija RUTA) açıklaması ve fotoğrafları - Litvanya: Siauliai
Video: Yiyeceğin Serüveni | Şeker | TRT Belgesel 2024, Kasım
Anonim
RUTA şeker fabrikası
RUTA şeker fabrikası

cazibe açıklaması

JSC RUTA, çeşitli çeşit, şekil ve tatlarda şeker üretiminde uzmanlaşmış en eski Litvanya şirketidir.

Fabrikanın tarihi gelişimi 1913 yılında Siauliai şehrinde başladı. Bu sırada Antanas Gricevičius küçük bir odada karamel kaynatmak için bir kazan donattı. Yeni girişimin öncüleri, rue'nin sahipleriydi - Antanas Gricevičius ve karısı Józefa. Fabrikanın sahibi Siauliai şehrinde şekerleme becerileri okudu ve ayrıca St. Petersburg ve Vilnius'ta derslere katıldı. Gricevičius'un ilk şekerleri ortaya çıkar çıkmaz, tatlıya düşkün olanların hemen hepsi onlara aşık oldu.

Zamanla, şeker fabrikasının boyutu ve başarısı büyüdü ve 1923 yılına kadar birkaç ek tuğla bina inşa edildi, üretim hızla genişledi ve gelişti. İşletme, savaşlar arası dönemde ana zirvesine ulaştı: daha sonra fabrika yaklaşık 160 işçi çalıştırdı ve yaklaşık 300 farklı şeker türü üretti. RUTA fabrikası tarafından üretilen tatlılar, hammaddelerin kalitesi ve ürünlerin kendileri nedeniyle çok popülerdi.

Pasta şeflerinin olağanüstü yetenekleri sadece yerelde değil, aynı zamanda 1922, 1926 ve 1930'da Kaunas şehrinde ve 1928'de Siauliai'de Litvanya Arazi Ekonomisi ve Endüstrisinin uluslararası yarışmalarında ve sergilerinde büyük beğeni topladı. kazanıldı. 1929'da ana ödül ve altın madalya İtalya'da kazanıldı ve 1931'de altın madalya İngiltere'de haklı olarak kazanıldı.

1940'tan 1993'e kadar olan dönemde fabrika devlete ait bir işletmeydi. Litvanya'nın bağımsızlığının yeniden kazanılmasından sonra, eski fabrika binaları 5 bin metrekarelik bir alana yerleştirildi. metreler tekrar A. Gricevicius ailesinin eline geçti. 2002 sonbaharında, girişimci A. Gricevičius'un RUTA fabrikası kapalı bir anonim şirkete dönüştürüldü. Şeker fabrikası, başarılı olmasına rağmen, oldukça yavaş bir şekilde restore ediliyordu, bu da üretim işçilerinin çok fazla yaratıcılık, çaba ve sabrını gerektiriyordu.

Şu anda, RUTA şirketi sadece eski gelenekleri taşımakla kalmayıp aynı zamanda modern en yeni teknolojilere de yer bulan tanınmış bir şirkettir. Şirket, uzun bir varoluş geçmişinin yanı sıra hak ettiği onursal adıyla haklı olarak gurur duyabilir. Şimdi RUTA, şeker üretimi için yedi atölyede çalışan 240 çalışanı ile hammaddelerin, yarı mamul ürünlerin ve doğrudan bitmiş ürünlerin kalitesini kontrol etmekten sorumlu bir mikrobiyolojik ve teknolojik laboratuvara sahip orta ölçekli bir kuruluştur.. Litvanya'nın en büyük şehirlerinde fabrikanın on bir marka mağazası var.

RUTA, ekonomik pazarın çeşitliliğini oluşturmada önemli bir rol oynar. Üretim benzersiz tarifler ve orijinal ürünlere sahiptir. Fabrika, ülkesinde, meyve, çilek, arı ürünleri ve diğer hammaddelerle temsil edilen formülasyonlarda çok miktarda doğal bitki hammaddesi kullanarak, ürünlerinin tüketicilerinin sağlığına önem veren bir marka altında tanınmaktadır. Ayrıca fabrikada organik tatlılar ve şekersiz ürünler de sunuluyor. Yeni formülasyonlar oluşturmak için Litvanyalı bilim adamları ile yakın işbirliği sürüyor. Fabrikanın en önemli faaliyetlerinden biri, kamu "EcoAgros" tarafından sertifikalandırılmış ekolojik ürünlerin üretimidir.

RUTA fabrikası çeşitli türlerde tatlılar üretmektedir: çeşitli dolgulu çikolatalar, drajeler, yer mantarı, jöle şekerler, kremler, yumuşak karamel ve diğerleri. Bütün bu tatlılar endüstriyel veya el emeği ile üretilir. A. Gryacevicius'un fabrikasının şekerleri Almanya, Letonya, Estonya, Macaristan, Büyük Britanya ve dünyanın diğer büyük ülkelerinde popülerdir.

Açıklama eklendi:

Henrikh Chakhmakhchan - mühendis, Moskovalı 09.12.2016

Size şirketinizin ürünleriyle ilgili ilginç bir vakadan bahsetmek istiyorum. 1945'te, 5 yaşındaki Moskovalı bir çocuk, benim için bilinmeyen bir asker paltolu bir erkek ve bir kadının ortak dairemize çantalarını sürükleyerek girdiğini gördü. alışılmadık bir kokunun yayıldığı yerde şekerleme, Nasıl NS

Tam metni göster Size şirketinizin ürünleriyle ilgili ilginç bir vakadan bahsetmek istiyorum. 1945'te, 5 yaşındaki Moskovalı bir çocuk, benim için bilinmeyen bir askerin paltolu bir erkek ve bir kadının ortak dairemize girdiğini gördü. Sıra dışı bir kokunun geldiği yerde şeker çuvallarını sürükleyerek, Savaştan dönen askerlerin bize ikram ettiği poşetlerin içinde (kupa) karamelli şekerler olduğu sonradan anlaşıldığı gibi, olağanüstülüğü hatırladım. hayatımın geri kalanı için bu tatlıların tadına bak! Uzun yıllar geçti (60 yıldan fazla) ve ben, Moskova'da yemeğe adanmış uluslararası bir sergide, Litvanyalı uzmanlarla masada müzakereler sırasında, bu tatlıların eşsiz kokusunu kokladım, uzmanlara ne tür tatlılar olduğunu sordum. karamel, RAMINANCHIOI, FACTORY, RUTA idi! Adresi olan bu karamelden yanlışlıkla bir şeker sarmalayıcı sakladım ve ürünlerinizin yüksek kalitesinin ve geleneklerin korunmasının kanıtı olarak bu ilginç hikayeyi size gönderiyorum! Henrikh Chakhmakhchan

Metni gizle

Fotoğraf

Önerilen: