cazibe açıklaması
Köln, Almanya'nın en gelişmiş kültür merkezlerinden biri olarak kabul edilir; eşsiz tarihi değerler ve sanat eserleri ile tanışmak isteyenler buraya gelme eğilimindedir. Çok sayıda turist ve tatilci, biri Çikolata Müzesi olan şehrin olağandışı manzaralarına hayran kalmayı asla bırakmaz.
Bu çekici müze, 1993 yılında ülkedeki ünlü şekerleme şirketi Imhoff-Stollwerk tarafından oluşturuldu. Şirketin geçmişi, Hans Imhoff tarafından kurulduğu 1839 yılına kadar uzanıyor ve ürünleri talep görüyor ve daha sonra çok ünlü hale geliyor. Çikolata Müzesi çok popüler, her yıl çok sayıda şehir sakini ve misafiri tarafından ziyaret ediliyor, ülkenin en ünlü on müzesinden biri.
Kendinizi böylesine muhteşem bir çikolata dünyasına kaptırmak için Rheinauhafen Yarımadası'na gitmeniz gerekiyor. 2 bin metrekareyi aşan bir alanda bu büyüleyici sergi burada sunuluyor. Çikolata müzesinin binası, görünüş olarak büyük bir gemiyi andırıyor. Sergi, Aztekler zamanından başlayan ve bu alandaki yeni ilerici teknolojilerle modernite ile biten çikolata yapımının tarihini ayrıntılı olarak gösteren öğeler içeriyor.
Burada bazı yemekler için eski tarifleri bulabilirsiniz. Çikolata müzesi çok sayıda fotoğraf içeriyor; elde edilen çikolatanın kalitesinin izlendiği ilk laboratuvarın fotoğrafları özel ilgiyi hak ediyor. 1869'da yeniden yaratıldı.
Müze, çikolata yapımında kullanılan ürünleri tanıyabileceğiniz, fabrikada çikolata üretiminin tüm döngüsünü görebileceğiniz, pastaneyi ve mağaza-kafeyi ziyaret edebileceğiniz birkaç bölüme ayrılmıştır.
Açıklama eklendi:
Dasha 18.10.2011
tatlı ayartma
Ortaçağ Köln'de ticaret gemileri için bir iskelenin olduğu yerde bugün duruyor
Çikolata Müzesi. Müze 1993 yılında kurulmuştur. 19. yüzyılın ortalarından beri çikolatalı şekerlemeler üreten Imhoff-Stollwerk şekerleme şirketinin başkanı Hans Imhoff tarafından kurulmuştur. Bina
Tüm metni göster Tatlı günaha
Ortaçağ Köln'de ticaret gemileri için bir iskelenin olduğu yerde bugün duruyor
Çikolata Müzesi. Müze 1993 yılında kurulmuştur. 19. yüzyılın ortalarından beri çikolatalı şekerlemeler üreten Imhoff-Stollwerk şekerleme şirketinin başkanı Hans Imhoff tarafından kurulmuştur. Müze binası bir ada üzerine kurulmuş, görünüşte cam ve tuğladan yapılmış bir gemiye benziyor.
3 katlı ve toplam 4000 metrekarelik bir alanı kaplayan müze, kakao ve çikolatanın tarihini sunar ve Köln şehrinin çekici turistik yerlerinden biridir.
Müzenin görevi sadece sergileri, zaman işleyişini ve araştırma çalışmalarını toplamak değil, aynı zamanda ilginç ve büyüleyici sergiler sunmaktır.
2007 yılında, dünyanın dört bir yanından Köln şehrine gelen yaklaşık 700.000 ziyaretçi Çikolata Müzesi'ni ziyaret etti.
Cam ve metalden yapılmış devasa bir gemiyi andıran müze binası, Köln limanı "Rainau" topraklarındaki ilk binaydı.
çikolata çeşmesi
Bu müzedeki dünya harikalarından biri de çikolata çeşmesidir. Özellikle müze için yaratılmış bir sanat eserinin yanından geçmek mümkün değil. Çikolata çeşmesi 200 kg sıcak, sıvı çikolata kütlesi içerir.
Bu çekici paslanmaz çelik nesne, Düsseldorf merkezli mühendis Gines Guinskens tarafından yaratıldı ve müzenin mimarı Profesör Robert Walter tarafından tasarlandı.
Sıcak sıvı çikolata dört jet halinde fışkırır ve fıskiye kabını doldurur. Müze çalışanları, waffle'ları tatlı sıcak kütleye daldırır ve taze çikolatanın cazibesini tadabilmeleri için misafirlere getirir.
Cam çikolata fabrikası.
Müzenin üretim kısmı sadece Çikolata Çeşmesi'nden oluşmuyor, aynı zamanda çikolata yapım sürecini tam olarak takip etmeyi mümkün kılıyor - çekirdeklerin kavrulmasından, bir değirmende öğütülmesine, ham kakao kütlesinin gerekli malzemelerle karıştırılmasına ve ham kakao kütlesinin yuvarlanmasına kadar. konçlama işlemine çikolata kütlesi - yüksek sıcaklıklarda yoğun yoğurma.
Cam Çikolata Fabrikası günde yaklaşık 400 kg çikolata üretiyor. Müzeyi ziyaret edenler, gözlem pencereleriyle özel olarak donatılmış makineler sayesinde, şeker, dilim veya figürlü çikolata üretiminin modern sürecini izleyebilirler.
Müze Hazinesi
Müzenin hazinesinde ziyaretçiler, temsilcileri Olmec, Atzec ve Maya kabileleri olan Orta Amerika kültürüyle tanışma fırsatı buluyor. Yüzyıllar boyunca kakao sadece "tanrıların içeceği" değildi, aynı zamanda Güney Amerika kıtasının bu bölgelerinde bir ödeme aracı - "para birimi" olarak da hizmet etti.
Olağanüstü nadir sergiler, müze konuklarının antik çağa dalmasını ve bu halklar arasında kakao çekirdeklerinin ne kadar değerli olduğunu ve "ilahi içeceklerini" nasıl hazırladıklarını hayal etmelerini sağlar.
Değerli porselen ve 17. ve 18. yüzyıl gümüşü, Avrupa'da "ilahi içeceğin" - sıcak çikolatanın feodal toplumun mahkemelerinde önemli bir rol oynadığını gösteriyor.
çikolata kültü
2007'nin başlarında, müzenin sergisinin en popüler çikolata ürünlerine ayrılmış yeni bir bölümü açıldı. Müzenin bu bölümünün ana sergileri, "Lind" in "Altın Tavşan" ve "Lindor" şekerlerinin yanı sıra "Mars", "Ritter Sport", "Sürpriz Yumurtalar", "Mozart", "Sarotti", "Milka" şekerleri, "Nutella" ve çok daha fazlası. Burada sadece çeşitli çikolata şirketlerinin tarihini tanımakla kalmaz, aynı zamanda şu veya bu nadirliği görebilir, şu veya bu hikayeyi okuyabilir veya şu veya bu fıkrayı duyabilirsiniz. Müze misafirleri çeşitli eğitici, interaktif oyunlara katılabilirler. Serginin bu bölümünü ziyaret etmek hem yetişkinler hem de çocuklar için özel bir deneyim olabilir.
Metni gizle
İncelemeler
| Tüm yorumlar 3 Umya Patronymic 11/2/2012 17:27:07
az ver Hem çocuklar hem de yetişkinler için ilginç olacak. Ancak, çikolata ile çok az servis yapılır - herkesin aşırı yediği Moskova'daki gibi değil. Köln'de bir parça waffle üzerinde. Ancak istenirse çocuklara ek verilir.
