Geleneksel Norveç mutfağı

İçindekiler:

Geleneksel Norveç mutfağı
Geleneksel Norveç mutfağı

Video: Geleneksel Norveç mutfağı

Video: Geleneksel Norveç mutfağı
Video: FÅRİKÅL TARİFİ-NORVEÇ GELENEKSEL YEMEĞİ-NORVEÇ YEMEK KÜLTÜRÜ#FÅRIKÅL#NORVEÇ#NORWAY#YEMEKTARİFİ 2024, Haziran
Anonim
fotoğraf: Geleneksel Norveç mutfağı
fotoğraf: Geleneksel Norveç mutfağı

Norveç'te yemek oldukça pahalıdır, ancak amacınız tasarruf etmekse, ucuz kafeleri ziyaret edin ve sokak tezgahlarından yiyecek alın (isterseniz benzin istasyonlarındaki mağazalarda kahve ve sandviç sipariş edebilirsiniz).

Norveç'te Yemek

Norveçlilerin en sevdiği yiyecekler süt ürünleri, et (geyik eti, kuzu eti, balina eti), balık (ringa balığı, uskumru, somon, morina balığı) ve deniz ürünleridir.

Norveç'te, Norveçlilerin en sevdiği ürünü olan keçi peynirini (popüler çeşitler: Brunost, Pultost, Hammelost) tatma fırsatınız olacak.

Balık yemeklerini mutlaka denemelisiniz - klipfisk (kuru morina balığı), lutafisk (baharatlarla pişirilmiş, önceden tütsülenmiş morina), rakfisk (fermente alabalık) ve ülkenin popüler ulusal yemeği farcical (lahana ve kuzu güveç) et).

Norveç'te kahvaltıda çeşitli et (et, balık, peynir), yumurta, ekmek ve kahve yemeniz önerilebilir; öğle yemeği için - soğuk atıştırmalıklar (füme somon veya geyik eti veya geyik köftesi). Tatlı olarak ise lukket valnott'u (çırpılmış krema ile kaplı kekler) denemelisiniz.

Norveç'te nerede ne yenir? Hizmetinizde:

  • tipik Norveç yemekleri sunan restoranlar;
  • kafeler ve barlar;
  • sokak tezgahları ve büfeler (burada pizza, patates kızartması, cips, sosisli sandviç, kızarmış tavuk satın alabilirsiniz);
  • fast food işletmeleri (McDonald's, Burger King).

Norveç'te İçecekler

Norveçlilerin popüler içecekleri süt, kahve, çay, bira, grog (bu içecek karanfil, kakule, badem, kuru üzüm ilavesiyle kırmızı şaraptan yapılır).

Norveç'te, alkolü patateslerden yapılan aquavit - votka denemeye değer (içeceğin gücü 38-50 derecedir). Ayrıca kişniş, dereotu, anason, kimyon ve diğer baharatlar eklenir.

Lütfen, yalnızca Vinmonpolet özel mağazalar zincirinde% 4.75'in üzerinde bir güce sahip alkollü içecekler satın alabileceğinizi unutmayın (bu tür mağazalarda seçim çok büyük, ancak fiyatlar da çok yüksek).

Norveç'e yemek turu

Birkaç gün sürecek bir Norveç yemek turuna katılmaya karar verirseniz, en iyi Norveçli şeflerin gastronomik atölyelerine katılabilir, geleneksel Norveç mutfağını tadabilir, bira fabrikasını ve alkollü minyatür müzesini ziyaret edebilirsiniz.

Dilerseniz tekne ile gideceğiniz deniz balıkçılığını ayarlayabilirler. Bundan sonra, yakaladığınız avlardan lezzetli yemeklerin sizin için hazırlanacağı bir balıkçı köyüne götürüleceksiniz.

Ayrıca kral yengeç avına katılabilirsiniz (2 metreye ulaşabilir) ve fiyortun kıyısında taze avlardan sizin için lezzetli bir öğle yemeği hazırlanacaktır …

Norveç'te tatil yaparken hiç şüphesiz enfes lezzetini asla unutamayacağınız Norveç mutfağını tadabileceksiniz.

Önerilen: