Litvanya mutfağı, ülkedeki yemek kalitesinin çok yüksek olmasıyla karakterize edilir: ülkede doğal ve taze ürün sıkıntısı yoktur. Herhangi bir Litvanya restoranının menüsünde hem ulusal hem de Avrupa ve dünya mutfaklarından yemekler bulabilirsiniz (birçok restoran ziyaretçilerine eski tariflere göre hazırlanmış oyun yemeklerini denemelerini önerir).
Litvanya'da Yemek
Litvanya diyetinin temeli et, balık, tahıllar, çorbalar, sebzeler, süt ürünleridir. Litvanyalıların en sevdiği sebze patates: Kaynatıp ekşi krema, süt ve süzme peynirle yiyorlar ve ayrıca ondan patatesli krep, çılgın ve köfte yapıyorlar.
Litvanya mutfağı, Belarus, İskandinav ve Polonya gibi diğer Doğu Avrupa mutfaklarından etkilenmiştir.
Litvanya'da kesinlikle yerel mutfağı denemelisiniz - vedarai (patates sosisi); cepelinai (rendelenmiş patatesli kıyılmış et yemekleri); füme yılan balığı; skilandis (füme et), kumpis (domuz budu); sığır eti çılgınlığı; farklı dolgularla doldurulmuş kaz (mantarlı yulaf lapası, elma, lahana turşusu).
Litvanya'da nerede ne yenir? Hizmetinizde:
- kafeler ve restoranlar;
- hanlar ve ızgara barları;
- fast food restoranları, bistrolar, snack barlar;
- bira restoranları (biraya ek olarak burada çeşitli yemeklerin tadına bakabilirsiniz).
Litvanya'da İçecekler
Litvanyalıların popüler içecekleri çay, kahve, alkolsüz içecekler, kvas (bitkiler, yapraklar, bal, kuru üzüm bazında hazırlanır), kimyon suyu, midus (bal bazlı alkollü içecek), bira, balzam, likör, likördür.
Ülkede bira o kadar popüler ki her köşe başında satın alabilirsiniz. Ayrıca Litvanya'da çorbalar bile biradan yapılır. Bira uzmanıysanız Vilniaus, Utenos, Svyturys gibi yerel markaları deneyin. Vilnius'ta tatildeyseniz, ünlü Busi trecias bira fabrikasını ziyaret edin (burada sizin için rehberli bir tatma turu düzenlenebilir).
Litvanya'ya gastronomik tur
Vilnius'a gastronomik bir tura çıkarken, Dvoryanskoe Nest restoranını ziyaret edeceksiniz - burada Litvanya mutfağını ve yerel içecekleri tadacaksınız, ayrıca Litvanya mutfak gelenekleri hakkında bir hikaye sunumunun sizin için düzenleneceği ustalık sınıflarına katılacaksınız. bazı yemeklerin nasıl pişirileceğini öğretti.
Restoranda, varışınızdan önce size hafif atıştırmalıklar sunacak olan ulusal kostümlü garsonlar tarafından servis edileceksiniz - çeşitli ringa balığı ve sosis, füme domuz kulakları, sarımsaklı ve peynirli Litvanya ekmeği. Sıcak olarak size zeplinler (şef bu patates ürünlerini kendi başınıza kalıplamanıza izin verecektir) ve tatlı olarak - şifalı bitkilerle aşılanmış çaylı ulusal bir Litvanya pastası servis edilecektir.
Dilerseniz bu içeceğin tarihçesini, üretim teknolojisini öğrenmek ve tabii ki bu köpüklü içeceğin tadına bakmak için Utena'daki bir bira fabrikasını ziyaret ederek gastronomik bir tura çıkabilirsiniz.
Litvanya'ya gastronomik tur, yerel yemeklerin ve içeceklerin tadına bakmak için harika bir fırsat.
