Japonya'da yiyecekler kaliteli ve dengelidir. Bu, Japonya'nın en yüksek yaşam beklentisiyle ünlü olduğu gerçeğini doğrulamaktadır.
Japonya'da yemek
Japon diyeti balık, deniz ürünleri, sebzeler, pirinç, soya (miso çorbası, soya sosu, tofu parçaları şeklinde yerler), erişte içerir.
Japonya'ya geldiğinizde, ulusal Japon yemeklerini denemelisiniz - sashimi (soya sosu ve wasabi ile tatlandırılmış taze çiğ balık), suşi, miso shiru (soya peyniri ve mantar bazlı kalın çorba), Suki-Yaki (mantarlı haşlanmış sığır eti, yeşil soğan) ve soya peyniri tofu).
Dilerseniz yerel bir lezzet olan kirpi balığı deneyebilirsiniz. Bu zehirli balıkla en az zehirlenme riski vardır, çünkü onu hazırlayan aşçılara yüksek nitelik gereksinimleri uygulanır (bu tür faaliyetleri yürütmek için lisanslıdırlar). Bu balığı özel restoranlarda deneyebilirsiniz, ancak çok pahalıya mal olacaktır.
Japonlar yemek yemeyi sevdikleri için yemek yiyebileceğiniz çok yer var (yalnızca Tokyo'da 80.000 restoran var).
Japonya'da, örneğin kızarmış bebek yengeçleri, etle tatlandırılmış dondurma - tavuk, sığır eti veya at eti gibi alışılmadık yiyecekleri tadabilir ve ayrıca yoğurt, shiso veya salatalık ile tatlandırılmış Pepsi içebilirsiniz …
Japonya'da nerede yenir?
Hizmetinizde:
- kafeler, elit ve fast food restoranları;
- bir yemekte uzmanlaşmış restoranlar (örneğin, farklı suşi türlerini yiyebileceğiniz restoranlar).
Japonya'da sıra dışı restoranları ziyaret etme fırsatınız olacak. Örneğin, "Ninja" restoranını ziyaret ettiğinizde, kendinizi hazine sandıklarının bulunduğu ve gizli bir köprünün kurulu olduğu labirentli bir mağara şeklinde yapılmış bir kalenin içinde bulacaksınız (restoran gerçek bir ninja sığınağı gibi görünüyor). Burada suşi, etli ve otlu çorba ve diğer lezzetli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.
Japonya'da İçecekler
Japonya'daki popüler içecekler yeşil çay, mugi-cha çayı (arpa veya buğdaydan yapılır), bira, sake (pirinç şarabı) ve netu'dur (sıcak veya soğuk içilen votkaya benzer bir içecek).
Japonya'ya yemek turu
Gurme turizmi, birçok yerel restoranın Michelin yıldızlarıyla ödüllendirildiği Japonya'da gelişiyor. Burada ünlü çay törenlerine katılma, Japon mutfağını tatma ve temellerini öğrenme fırsatı bulacaksınız.
Mutfak Enstitüleri - Tsuji'yi ziyaret ederek geleneksel Japon yemekleri pişirme konusunda ustalık sınıflarına katılabilirsiniz. Buna ek olarak, burada size enstitünün sınıfları ve mutfaklarında rehberli bir tur verilecektir.
Japonya'da birçok mutfak festivali var, örneğin ekim ayında mantar festivali için buraya gelebilir ve bunlara göre çeşitli yemeklerin tadına bakabilirsiniz.
Japonya'ya geldiğinizde asla aç olmayacaksınız - zevkinizi ve finansal yeteneklerinizi dikkate alarak bir kurum seçimine karar vermeniz yeterlidir.
