Geleneksel İzlanda Mutfağı

İçindekiler:

Geleneksel İzlanda Mutfağı
Geleneksel İzlanda Mutfağı

Video: Geleneksel İzlanda Mutfağı

Video: Geleneksel İzlanda Mutfağı
Video: Hem Cennet Hem Cehennem " İZLANDA " Bu Dünyadan Olmayan Ülke! 2024, Haziran
Anonim
fotoğraf: Geleneksel İzlanda mutfağı
fotoğraf: Geleneksel İzlanda mutfağı

İzlanda'da yemek, her şeyden önce, yerel kuruluşlarda fiyatları ortalama Avrupa düzeyinde olan lezzetli ve doyurucu ulusal yemekler.

İzlanda'da yemek

İzlanda mutfağı, Norveç, Danimarka ve İsveç mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. İzlandalıların diyeti esas olarak süt ürünleri, et, balıktan oluşur.

İzlanda'da tereyağlı, reçelli ve peynirli tost yapmayı deneyin (ristaobrauomeoosti); yağlı kurutulmuş balık (bu mezeye "harofiskur" denir); hem yumuşak peynir hem de yoğurt olan bir süt ürünü (skyr); koyun bağırsaklarından yapılan sucuk (slatur); köpekbalığı eti yemeği (hakarl); füme kuzu (hangikjot); somon bifteği; balina eti pirzolası; morina yanakları.

Ve tatlıya düşkün olanlar, şeker şurubu ile kaplanmış çöreklerin yanı sıra pembe veya kahverengi kremanın tadını çıkarabilecekler.

Egzotik bir aşıksanız, İzlanda başkentinde Viking mutfağını tadabilirsiniz - yoğurda batırılmış sığır yumurtaları, salamura fok yüzgeçleri, kan pudingi vb.

İzlanda'da yiyebilirsiniz:

  • ulusal yemeklerin ve dünyanın hemen hemen tüm mutfaklarının yemeklerini sipariş edebileceğiniz kafe ve restoranlarda (ülkede özellikle Reykjavik'te Hint, Çin, Vietnam, İtalyan ve hatta vejeteryan restoranları açıktır);
  • lokantalarda ve fast food satın alabileceğiniz yerlerde (Asya yemeklerini sevenler burada Tay fast foodlarını kolayca bulabilirler).

İzlanda'da tatil yaparken dev bir sıcak su deposunun üzerinde Reykjavik'te bulunan Pearl restoranını ziyaret etmeye değer. Bu restoran, yemeğinizin özel bir "tat" kazanacağı için döner.

Yerel kafe ve restoranlarda sürekli yemek yemek çok pahalı olduğundan, bütçe süpermarket zincirlerinden - Bonus ve Kronan'dan yiyecek satın almanız önerilir. Ve balık en iyi balık dükkanlarından veya pazarlardan satın alınır - burada çeşitli seçenekler sizi şaşırtacak.

İzlanda'daki İçecekler

İzlandalıların popüler içecekleri musluk suyu (dünyanın en temiz suyudur ve içilmesi güvenlidir), kahve, brennivin (yerel patates votkası).

Ülkede alkollü içecekleri lisanslı barlarda, restoranlarda, VinBud duty free mağazalarında (maliyeti çok yüksek) satın alabilirsiniz. Paradan tasarruf etmek için, uluslararası havalimanına varışta gümrüksüz satış mağazalarından alkollü içecekler satın almanız tavsiye edilir.

İzlanda'ya yemek turu

İzlanda'nın Tadı yemek turunda hem geleneksel yemekleri hem de bazı mutfak lezzetlerini tadacaksınız. İzlanda'da volkanik ekmeğin yanı sıra raventten yapılan eşsiz karamelin tadına bakabilir ve İzlanda aromatik otları ile hazırlanmış yerel biranın tadına bakabilirsiniz. Tadı yemek deneyimine ek olarak, geziden gelen olumlu duygular yaşayacaksınız (bu turda Eyjafjallajokull yanardağına bir geziye çıkacaksınız).

İzlanda sayısız doğal cazibe merkezi ile ünlüdür - rezervler, şelaleler, gayzerler, volkanlar, göller ve ayrıca lezzetli ve eşsiz yemekler.

Önerilen: