Katar'da yemek, burada herkesin her zevke uygun yiyecek bulabilmesi ile karakterize edilir - ülkede, menüsü Avrupa ve dünyanın diğer mutfaklarından yemekler içeren kuruluşlar açıldı.
Katar'da Yemek
Yabancı turistler, gerçek Katar mutfağına neredeyse aşina değiller, çünkü ciddi bir gıda kaynağı sıkıntısı nedeniyle, yerel sakinler uzun süredir sadece 3 ürün olan deve sütü, tereyağı ve hurma olan münzevi yemekler hazırlıyorlar.
Katar mutfağı, Kuzey Afrika, İran ve Hindistan'ın gastronomik geleneklerinden etkilenmiştir.
Katarlıların beslenmesinde sebzeler, meyveler, baharatlar (soğan, zeytin, siyah ve kırmızı biber, sarımsak, aromatik otlar), baklagiller, pirinç, balık (ton balığı, levrek), deniz ürünleri (karides, ıstakoz, yengeç) bulunur.
Et kıt bir üründür, ancak restoranları ziyaret ederken ve Bedevi çadırlarında çölde bir gezi sırasında et yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Katar'da üzüm yaprağına sarılmış pirinç ("warak enab"); baharatlarla tatlandırılmış pirinç, tavuk veya kuzu eti ("biryani"); et, deniz ürünleri ve pilavdan oluşan bir güveç (“mahbus”); şişte pişirilmiş kavrulmuş kuzu (“gyuzi”).
Tatlıya düşkün olanlar ise ekmek pudingi (puf böreği, badem ve kuru üzüm parçalarından yapılır, daha sonra kütleye süt dökülür ve pişirilir), mahalabia (nişasta, süt, çiçek suyu, tarçından yapılan bir tatlı) denemelidir. ve fıstık), Arap cheesecake (krema veya krema ile süslenmiş lor bisküvi).
Kural olarak, Katar'da kahvaltıda, öğle yemeğinde hafif atıştırmalıklar (zeytin, peynir, yoğurt, kahve) servis edilir - çok sayıda atıştırmalık (salatalar, haşlanmış sebzeler) ve Arap ekmeği ile ana yemek (balık veya güveç) ve akşam yemeği için - yine hafif atıştırmalıklar.
Katar'da nerede ne yenir?
Hizmetinizde:
- Konuklarına ilgili mutfakların yemeklerini tatma imkanı sunan Pakistan, Hint, Tay, Çin kafe ve restoranları;
- lokantalar ve fast food işletmeleri.
Katar'da İçecekler
Katarlılar için popüler içecekler meyve suları, meyve ve bitki kokteylleri, deve sütü, kakuleli kahve, Türk kahvesi, Kahwa Hel (parlak turuncu renkte safran ve kakulenin tatlı bir infüzyonu).
Yerliler pratikte alkollü içki kullanmazlar ve bir turist olarak bunları yalnızca alkol satma lisanslı kuruluşlarda - pahalı restoranlarda ve ayrıca büyük otellerdeki restoran ve barlarda satın alabileceksiniz.
Katar'a yemek turu
Katar'a yemek turunun bir parçası olarak, Basra Körfezi kıyılarında pitoresk bir çadırın gölgesi altında bir barbekü düzenleyebilirsiniz.
Ayrıca, mükemmel bir yemek seçkisine sahip çeşitli restoranları ziyaret edebilirsiniz.
Katar'da tatil yaparken, gezilerde zengin tarihi geçmişle tanışabilir, nargile barlarında rahatlayabilir, doğu pazarlarını ziyaret edebilir, Khor al-Udeid çölünde safari turuna çıkabilir, ulusal yemeklerin tadına bakabilirsiniz.
