Ülkenin eski tarihi ve eşsiz coğrafi konumu, "Yemen Kültürü" kavramıyla birleştirilen şaşırtıcı ve orijinal ulusal geleneklerin oluşmasına izin verdi. Bu sadece oryantal mimariyi, renkli müziği, özel halk el sanatlarını ve endüstrileri değil, aynı zamanda baharat çeşitleri ve zengin menüsüyle diğer Arap mutfağından ayrılan Yemen mutfağını da içerir.
Çok eski zamanlardan beri Sana
Yemen'in başkenti Sana'a şehri, eski insanların yerleşimleri burada çok daha önce var olmasına rağmen, 1. yüzyılda kuruldu. Bugün ülkenin tanınmış İslam merkezidir: Sadece Sanaa'da yüzden fazla cami vardır. Yemen'in başkentinin tarihi mirası gerçekten çok büyük. İnşaatı X-XI yüzyıllara dayanan şehirde altı binden fazla konut binası korunmuştur. Bu durum UNESCO'nun Sana'a'nın tarihi merkezini Dünya Kültür Mirası listesine dahil etmesine izin verdi.
Efsaneye göre şehir Nuh'un oğlu tarafından kurulmuş ve Habeş ve Pers orduları bu topraklara sahip olmak için savaşmışlardır. Eski Sana'a'nın en önemli turistik yerleri, birçoğu birkaç yüzyıldır şehri süslemekte olan ünlü camileridir:
- Ulu Cami olarak adlandırılan en eski cami, 7. yüzyılda inşa edilmiştir. Jami al-Kabir'e ithaf edilmiştir.
- Selahaddin Camii 13. yüzyılda, minaresi ise 16. yüzyılda şehrin çeşitli noktalarından görülebilmektedir.
- 16. yüzyılın sonunda El-Bakiriyya Camii.
Souk al-Kat çarşısı da şehrin cazibe merkezlerine atfedilebilir. Geleneksel doğu pazarı, Arap dünyasının en eskilerinden biri olarak bilinir. Burada sadece meyveler, oryantal tatlılar ve hediyelik eşyalar satın almakla kalmaz, aynı zamanda lüks çerçevelerde el yapımı ayakkabılar, tuhaf lambalar ve aynalar satanlarla pazarlık yapabilirsiniz. Pazarda pazarlık yapmak Yemen kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır ve pazarlıksız satın almak satıcıyı bile gücendirebilir.
İslam ve etkisi
Yemen kültürünün gelişmesinde din her zaman büyük bir rol oynamıştır. Mimariden mutfağa kadar Yemen yaşamının her alanına damgasını vuran İslam'dır. Bu şaşırtıcı değil, çünkü ülke sakinlerinin %99'u Müslüman. Kalan yüzde Yahudiler, Hıristiyanlar ve Hindular tarafından temsil edilmektedir.
Bu arada, ülkedeki ana tatiller de dini tarihlerle örtüşüyor. En önemlileri Hz. Muhammed'in doğum günü ve miracının olduğu gecedir. Kutsal Ramazan ayının geleneklerine kutsal bir şekilde uyulur ve bu esnada turistlerin hava kararmadan önce halka açık yerlerde yemek yemeleri tavsiye edilmez.
