- Geleneksel tatil
- Avrupa tatili
- Yılbaşı masası
- Turistler için bayram programı
- Abhazya'da kışın neler görülebilir?
Abhazya misafirperverliği ile dünya çapında ünlüdür, pek çok turist buraya sadece dinlenmek için değil, aynı zamanda Yeni Yılı kutlamak için de gelir. Ayrı ayrı, tatilin ülkede yerel geleneklere ve Avrupa tarzına uygun olarak iki kez kutlandığı belirtilmelidir. Kutlama sırasında ülkeye vardığınızda, Abhazların bugüne kadar koruduğu eşsiz kültürün atmosferini hissedebilirsiniz.
Geleneksel tatil
13-14 Ocak gecesi Yeni Yılı eski takvime göre kutlamak adettendir. Kutlamanın kutlanması, Abhaz halkının asırlık ritüellerini ve ritüellerini yansıtıyordu. Böylece her aile, çeviride "demirci" anlamına gelen "Azhyra" adında özel bir yer hazırladı. Evin sahibi toprağı dallardan temizledi ve ortası kırmızı şarapla dolu bir toprak testinin gömülü olduğu bir daire şeklinde zemini düzledi. İçecek, Yeni Yıl arifesinde kurban töreninde önemli bir unsurdu.
Her şey hazır olduktan sonra, evdeki kıdemli adam tatil arifesinde "Azhyra" ya bir koç veya keçi getirdi ve gelecek yıl ailesini koruma isteği ile Yüce Allah'a dua etti. Aynı zamanda, tüm akrabalar şapkalarını çıkararak sessiz kalmak zorunda kaldılar. Daha sonra hayvan kurban edildi ve etinden ana Yılbaşı yemeği hazırlandı.
Şu anda, bu ilginç gelenek bazı köylerde ve aullerde korunmuştur, ancak şehir sakinleri nadiren böyle bir ritüel gözlemler. Modern Abhazlar arasında popüler olan az sayıda ritüel, eski tarzdaki kutlamalardan kalmıştır.
Avrupa tatili
Yeni takvime göre yılbaşı kutlamalarına gelince, Pitsunda, Suhum, Gagra ve Novy Afon 31 Aralık-1 Ocak gecesi kitlesel olayların merkezi haline geldi. Hazırlık tatilden bir hafta önce başlar ve sokakları aydınlatma ile dekore etmeyi, bir Noel ağacı kurmayı, sevdiklerinize hediye almayı ve turistler için eğlence gösterileri düzenlemeyi içerir.
Abhazlar, evin rahat ve temiz olması gerektiğine inandıkları için evlerini dekore etme konusunda endişeliler. Bu amaçla ev hanımları, geçmişle simgelenen eski ve gereksiz mobilyalarını çöpe atmaktadır. Pencerelerde çocuklar tarafından oyulmuş beyaz kar taneleri beliriyor. Ülkede ancak 20. yüzyılın ikinci yarısında popüler hale gelen orman güzelliği için oturma odasının özel bir yeri vardır. Abhazya'da kutsal bir bitki olan defne dallarından yapılan çelenkler odaların kapılarına asılır.
1 Ocak'ta insanlar sokağa çıkıyor, güçlü kucaklamalarla birbirlerini tebrik ediyor ve önümüzdeki yılda müreffeh bir yaşam, sağlık ve ayrıca mutluluklar diliyor.
Yılbaşı masası
Abhaz mutfağı, özgünlüğü, enfes tadı ve hazırlık sürecinde çeşitli baharatların kullanılmasıyla öne çıkıyor. Tarif, nesilden nesile aktarılarak ziyaretçilerin Yeni Yıl menüsünü gerçek değerinde takdir etmelerini sağlar. Her Abhaz ailesinin masasında şunlar olmalı:
- hominy (fındıklı mısır unu lapası, füme et ve sebze);
- chureks (ballı küçük tatlı kekler);
- achashv (peynir dolgulu turta);
- kuzu veya dana kebabı;
- fındık sosunda haşlanmış tavuk;
- amguachapa (otlu haşlanmış karaciğer);
- lzhtsaa dzny (füme et);
- akudchapa (sebzeli kızarmış fasulye);
- abaklazanchapa (etli patlıcan dolması).
Alkollü içecekler olarak Abhazya sakinleri, ev yapımı şarapları veya bal ile demlenmiş güçlü bir votka olan chacha'yı kullanmayı tercih ediyor. Yılbaşı kutlamaları, uzun bir geçmişi olan şenlik ritüelinin ayrı bir parçasıdır. Aile reisi tarafından söylendiği gibi, masadaki ilk tost en önemli olarak kabul edilir.
Abhaz mutfağının en iyi 10 yemeği
Turistler için bayram programı
Turist altyapısının aktif olarak gelişmesi ve kuponların maliyetinin çok demokratik olması nedeniyle ülkeye ziyaretçi akışı her yıl artmaktadır. Yeni Yıl tatillerinden önce, birçok seyahat acentesi müşterilerine Abhazya'nın en iyi tatil bölgelerini ziyaret etmelerini teklif ediyor.
Ülkedeki herhangi bir büyük şehirde, kış kutlamasıyla tanışmak için kendiniz için en iyi seçeneği bulacaksınız. Eğlence programı genellikle şunlardan oluşur:
- En iyi yaratıcı ekiplerin katılımıyla çocuklar ve yetişkinler için Yılbaşı performansı;
- ulusal mutfağın tadına bakan bir restoranda akşamları;
- yılbaşında renkli havai fişekler;
- hediye sunumu ile heyecan verici yarışmalar düzenlemek;
- şenlikli bir konser;
- meydanlarda ve sokaklarda toplu şenlikler.
Çocuk izleyicileri için, Abhaz Noel Baba'nın (Atsaa Babadu) geleneksel bir kostüm giydiği ve tatile gelen her çocuğa hediyeler verdiği matineler sağlanmaktadır. Snow Maiden, beyaz kürklü mavi bir kürk manto giymiş güzel bir genç kız tarafından oynanır.
Abhazya'da kışın neler görülebilir?
Ülkenin toprakları çok büyük değil, bu nedenle kiralık bir arabada bir şehirden diğerine geçebilir veya profesyonel rehberlerin hizmetlerini kullanabilirsiniz. Muhteşem bir botanik bahçesinin ve bir maymun kreşinin bulunduğu Sohum ile Yeni Yıl yolculuğunuza başlamaya değer. Başkent ayrıca katedraller, kiliseler ve eski mülkler şeklinde mükemmel bir şekilde korunmuş mimari anıtlara sahiptir.
Pitoresk manzara severlerin ünlü şelale şelalesini, St. Eupatius mağarasını, Zhoekvarskoe geçidini görmek ve Mamzishkha Dağı'nın gözlem güvertesine tırmanmak için Gagra'ya bir geziye çıkmaları tavsiye edilir.
Bozulmamış güzelliği ile büyüleyen ünlü Ritsa Gölü'nün yayıldığı Pitsunda'ya gitmeyi unutmayın. 6. yüzyılda ortaçağ mimarisinin tüm kanonlarına göre inşa edilmiş tapınağı ziyaret ettiğinizden emin olun.
Gezinizin sonunda yılbaşı tatillerinde deri, gümüş, taş ve kilden yapılmış el sanatları satan hediyelik eşya dükkanlarına uğramanızda fayda var.
Sonuç olarak, Yeni Yıl Abhazya'nın maksimum olumlu izlenimler bırakacağını ve tatili rahat ve samimi bir ortamda kutlamak için bu muhteşem ülkeye bir kereden fazla döneceğinizi not ediyoruz.
Ancak, dinlenme kalitesi genellikle otelin başarılı seçimine bağlıdır. Bununla önceden ilgilenmek ve konfor, plajlara yakınlık ve fiyat açısından en iyi konaklama seçeneğini seçmek daha iyidir.
