cazibe açıklaması
Fransa'da şarap müzesi olamaz! Şarap yapımının tarihini anlatan Paris Müzesi, gelenekleri ve kalite standartlarını korumak için özel olarak oluşturuldu.
Müze, bir zamanlar Fransisken manastırının yeraltı galerisi olan tonozlu mahzenlerde yer almaktadır. 15. yüzyılda, Passy Manastırı, bahçelerin ve üzüm bağlarının büyüdüğü Seine'ye inen teraslarla çevriliydi. Keşişler, manastırın altında, eski zamanlarda kireç taşının çıkarılmasından sonra bırakılan eski taş ocaklarını keşfettiler ve onları şarap depolamak için mahzenlere dönüştürdüler. Louis'nin Bois de Boulogne'da avlandıktan sonra Passy Manastırı'na uğramayı ve yerel kırmızı şarap içmeyi sevdiğini söylüyorlar.
Fransız Devrimi sırasında manastır yağmalandı ve yıkıldı. Sadece XX yüzyılda bu bodrumları hatırladılar ve içlerinde bir müze açtılar.
Bir kilometreden uzun olan mahzenlerde yaklaşık 2.000 ürün sergileniyor: şarap üreticilerinin aletleri (çoğu artık kullanılmamaktadır), sağlam bir varil, şişe ve etiket koleksiyonu, tirbuşonlar, seramik kaplar, şarap bardakları. Balmumu figürleri, Bacchus, Dionysus, ünlü şarap uzmanları Napolyon, Balzac, Louis XIII'in yanı sıra iş başındaki keşişleri farklı üretim aşamalarında tasvir ediyor. Tur fiyatına bir kadeh şarap dahildir (çocuklar için - üzüm suyu).
Restoran ayrıca koleksiyon şarap tadımlarına, sommelier derslerine ve tema gecelerine ev sahipliği yapmaktadır.
Müze, 1954'te en iyi Fransız şaraplarını korumak ve tanıtmak için kurulan Fransız Kasaplar Konseyi'ne aittir. Konsey, yalnızca geçmiş yüzyılların şarap üreticilerinin bilgi ve deneyimlerini depolamakla kalmayıp, aynı zamanda Fransa'da ve yurtdışında birçok etkinlik düzenleyen birkaç bin profesyonel ve şarap severden oluşuyor.
