cazibe açıklaması
On dokuzuncu yüzyılın sonunda, Kizner kardeşler - Yakov, Osip, Konstantin ve Ivan Osipovich (Alman sömürgeciler), ilk başta küçük un ve ekmek ticareti yapan Kamyshinsky bölgesindeki Kamenka köyünden Saratov'a geldi. İlk sermayeyi biriktiren Kizners, Alman yerleşiminde geleneksel olan kendi işlerini açmaya karar verdi - et işleme ve sosis yapımı ve 1900 yılında tüccar Kotov'dan Chasovennaya'nın (şimdi Chelyuskintsev) köşesinde bir sosis fabrikası için inşa edilmemiş bir yer satın aldı.) ve Polis (şimdi Oktyabrskaya) Mikhailo -Arkhangelskaya Meydanı'ndaki sokaklar (adını orada bulunan Başmelek Mikail tapınağından almıştır, 1935'te yıkılmıştır).
1902 yılında, orijinal fabrika binası, yeniden yerleşim mimarisinin tüm kanonlarına uygun olarak inşa edildi - katı tuğla, kornişler, taretler ve çatı pencerelerinin üzerindeki kuleler, sözde Gotik bir tarzda. Fabrika, organik olarak geniş bir perakende alanının kenarında görünüyordu. Kizner kardeşler, başka bir köylü sahibini refakatçi olarak aldı - Kizner ve Glock Kardeşler ortaklığında kendisini yalnızca parasal bir katkı ile sınırlayan katip Andrey İvanoviç Glock. Fabrika binasında bulunan sosis dükkanının satıcılarını saymazsak, binada 12 kişi çalışıyordu. 1908'e kadar, şehrin orta kesiminde sosis satışı için, "Europe" otelinin yanındaki bir evde bir oda kiralandı. Fabrikada sosis üretimi sürekli arttı ve 1915'te yılda 2500 pud'a ulaştı ve 25 bin ruble'den fazla ciro yaptı.
1917'den sonra, Kizner ve Glock'un faaliyetleri bastırıldı ve kamulaştırılan fabrikaya "Krasnaya Zarya" adı verildi ve tarihte eski sahiplerinin kaderi hakkında bir boşluk bıraktı. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, üretim, işlenmiş peynir üretimi için yeniden profillendirildi ve daha sonra bina, Saratov'daki gıda endüstrisinin denetimine ev sahipliği yaptı. 1990'lara gelindiğinde bina bakıma muhtaç hale gelmiş, kullanılamaz hale gelmiş ve terk edilmiştir.
2010 yılında, tarihi ve mimari adalet galip geldi ve eski sosis fabrikası gayretli bir sahibi buldu. Ondokuzuncu yüzyılın tuğlalarını kullanarak ve asfaltın altına parke taşı döşemesini kazarak benzersiz bir restorasyon, şimdiki sahibine beklenen etkiyi getirdi: Restoratörlerin muazzam çalışması ve becerileri, eski Saratov sergisinde yerel tarihçiler ve sıradan kasaba halkı tarafından büyük beğeni topladı. tarihi bir bina.
