Bulgaristan'da yemek kaliteli, doyurucu ve nispeten ucuzdur. Bulgaristan'daki makul fiyatlar sayesinde, her turist, ekonomik bir tatil seçeneğiyle bile, ülkede lezzetli ve çeşitli yemek yiyebilecek.
Bulgaristan'da Yemek
Bulgarların en sevdiği yemekler:
- salatalar (çoğunlukla üstüne peynir serpilir): Bulgaristan sakinleri, taze domates, salatalık, biber ve beyaz peynirden oluşan Shopska salatasına özel bir sevgi duyarlar;
- güveçler (mağaza tarzı siren, burek chushka);
- çorbalar (tavuk, domates);
- balık ve et yemekleri.
Bulgaristan'a geldiğinizde, geleneksel soğuk çorba "Tarator" (ana malzemeler ekşi süt, salatalık, ceviz, sarımsak, dereotu), "Musaka" (kuzu ve peynirle pişmiş patates), "Sarmi" adlı ikinci yemekleri mutlaka denemelisiniz. " (Bulgar lahana ruloları), "Drob Sarma" (yumurta ve pilav ile pişmiş kıyılmış ciğer) …
Yerel tavernaları ziyaret ederek Bulgaristan'da yemek yiyebilirsiniz - burada karmaşık bir öğle yemeği sipariş edebilir ve Bulgar mutfağının ana yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Bir restoranı ziyaret etmeye karar verirseniz, mehanede (geleneksel Bulgar restoranı) durmak daha iyidir - burada çok çeşitli ulusal yemekler sunulmaktadır.
Kısıtlı bir bütçe durumunda, lezzetli ve iyi yemeklerin tadına bakabileceğiniz yerel ucuz restoran barlarında yemek yiyebilirsiniz.
Önemli: Bulgaristan'daki yemeklerin porsiyonları oldukça etkileyici olduğu için, denemek istediğiniz tüm yemekleri hemen sipariş etmemelisiniz.
Maliyet sizin için önemliyse, popüler Bulgar tatil beldelerinde yemek için daha yüksek bir fiyat ödemeniz gerekeceğini göz önünde bulundurmalısınız.
Bulgaristan'da İçecekler
Bulgaristan'da geleneksel içecekler ayran, boza ve Bulgar şarabıdır.
Bulgaristan'a vardığınızda, Muscat ve Kadarka gibi ünlü Bulgar şaraplarının yanı sıra yerel biraları - “Ariana”, “Kamenitsa”, “Zagorka” denemelisiniz.
Güçlü alkollü içeceklerin sevgilisiyseniz, rakia'yı seveceksiniz - hazırlanması için üzüm, kayısı veya erik kullanılan bir likör (içeceğin gücü% 40'a kadar).
Bulgaristan'a gastronomik tur
Bulgar mutfağının lezzetlerini deneyimlemek için bir araba kiralamalı ve yakındaki kasaba ve köylerde dolaşmalısınız - ne kadar uzaktalarsa, o kadar renkli yiyecekleri tadabilirsiniz (Avrupa mutfağının büyük şehirlerde yerel yemekler üzerinde büyük etkisi vardır). Bu tür köyleri ziyaret ederken, kuzu yahnisi ve sulu gyuvech (et, patates ve baklagiller) denemeye değer.
Bulgar mutfağını tanımanın bir başka yolu da Yemek Festivallerini ziyaret etmektir - renkli festivallere katılabilir ve yerel yemeklerin tadına bakabilirsiniz.
Bulgaristan'ı ziyaret ettikten sonra, buranın lezzetli ve unutulmaz harika yemekler ülkesi olduğunu öğreneceksiniz.
