Karadağ'da yemek, basit, iddiasız ve sağlıklı yiyeceklerle karakterizedir. Cüzdanınızın kalınlığı ne olursa olsun, herhangi bir yerel işletme size organik malzemelerle yapılmış lezzetli yemekler sunacaktır.
Karadağ'da Yemek
Karadağlıların diyetinin temeli et (domuz, kuzu), sebzeler, baharatlar, balık, deniz ürünleri, peynir (beyaz peynir, salkım, kachamak, lipsky), çorbalar (tavuk, balık, sebze, et), un ürünleri (Gibanitsa) - süzme peynir dolgulu turta; burek - peynirli veya et dolgulu turta; örneğin reçel veya haşhaş tohumu ile çeşitli rulolar).
Karadağ sakinleri, haşlanmış veya taze sebze, ev yapımı ekmek veya yassı kek ile herhangi bir yemek yiyebilirler.
Karadağ'a geldiğinizde prosciutto (kuru dana veya domuz jambonu), cevapcici (ızgara pirzola), raznichi (prosciutto'ya sarılmış ve şişlenmiş et), pleskavica (üç çeşit kıymalı pirzola) ve diğerleri gibi ulusal yemekleri denemelisiniz.
Karadağ'da nerede ne yenir?
Hizmetinizde:
- Konoba (mağazadan satın alınmayan, evde yetiştirilen ürünlerden yapılan ulusal mutfağın yemeklerini tadabileceğiniz küçük restoranlar);
- kafeler ve restoranlar (burada sadece Karadağ değil, aynı zamanda Avrupa ve Akdeniz yemeklerini de sipariş edebilirsiniz ve birçok işletmenin vejetaryenler ve şeker hastaları için bir menüsü vardır);
- yerel “fast food” satış noktaları (pleskavitsa'yı sokak tezgahlarından satın alabilirsiniz).
Karadağ'da yiyecek almanız gerekiyorsa süpermarketlerde, özel dükkanlarda, şehir pazarlarında ve çarşılarda yapabilirsiniz.
Karadağ'da İçecekler
Karadağ'daki popüler içecekler kahve, bitki çayı, meyve suları, köpükler, şarap, bira, meyve brendileridir (üzüm, armut, erik, elma).
Karadağ'ın güney bölgeleri gelişmiş şarap yapımıyla ünlüdür, bu yüzden bu ülkede dinlenmeye geldiğinizde kesinlikle beyaz (Chardonnay, Cabernet, Krstach) ve kırmızı (Pro Corde, Vranac) şarapların tadını çıkarmalısınız.
Karadağ'a gastronomik turlar
Karadağ'a gastronomik bir geziye çıkarak üzüm bağlarını ziyaret edebilir, şarabın nasıl üretildiğini görebilir, Karadağ köylerini ziyaret edebilir ve yerel halkın yaşam tarzını tanıyabilir ve geleneksel yemeklerini tadabilirsiniz.
Böyle bir gezi sırasında, örneğin Karadağ'ın kuzey yaylalarında süt ve et yemeklerinin yaygın olduğunu öğreneceksiniz (yerel çiftlikleri ve meraları ziyaret edebilirsiniz). Ek olarak, birçok nehir ve orman var, bu yüzden burada ekşi sütte kızartılmış av eti ve yerel alabalıkla tedavi edileceksiniz.
Karadağ'a tatile vardığınızda lezzetli, doyurucu, farklı ve özgün ulusal mutfağı yakından tanıyacaksınız.
