Slovakya'daki yiyecekler Avrupa'nın en ucuzu olarak kabul edilir: yerel kuruluşlar lezzetli, doyurucu, çeşitli ve ucuz yiyecekler sunar. Bir otel restoranında kahvaltı yapılması tavsiye edilir, çünkü hemen hemen tüm restoran ve kafeler sabah erken saatlerde kapalı olduğundan sadece büyük şehirlerin merkezinde çalışırlar.
Slovakya'da yemek
Slovak mutfağı Macar, Alman, Ukrayna ve Polonya mutfak geleneklerinden etkilenmiştir. Slovakların diyeti tahıllar, sebzeler, çorbalar (peynir, mantar, et, sebze, sarımsak), et, balık, süt ürünleri (süzme peynir, ekşi süt, füme koyun peyniri) içerir.
Slovakya'da köfte denemeye değer; lahana turşusu çorbası (kapustnica); köfteli kaz veya tavuk; Izgara peynir ve salata ile patates kızartması; beyaz peynirli ve patatesli köfte (bryndzovehalusky); oyun pate; kızarmış domuz bacağı (“domuz dizinde pişmiş”); sarımsak ve tereyağı ile servis edilen uzun çörekler; patatesli kekler (“lokshami”); süzme peynir, kırmızı biber ve otlar ile köfte; kızarmış kaz kanatları; çeşitli et türlerine dayalı sıcak rulo; biftekler ve oyun pirzolaları; petrol ve patates krepleriyle süslenmiş gulaş (“spišskaya pohutka”).
Ve tatlı diş, şeftalili krepler, çikolatalı kekler, meyve ve krema, elmalı turta, yerel dondurma ile sevinecek.
Slovakya'da yiyebilirsiniz:
- dünya mutfağından kafe ve restoranlarda;
- “kolybakhs” (ulusal mutfağın lezzetli yemeklerinin sunulduğu yerel küçük restoranlar) ve “tsukrarnyas” (burada hafif atıştırmalıkların ve tatlıların tadına bakabilirsiniz);
- lokantalarda (burada patates kızartması, beyaz peynirli köfte, kızarmış sosis ve tavuk), pizzacılar ve diğer fast food işletmelerinde sipariş verebilirsiniz.
Slovakya'daki İçecekler
Slovakların popüler içecekleri kahve, maden suyu (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), bira, erik brendi (slivovica), armut votkası (hruskovica), ardıç votkası (“boletus”), cin, likör, bitkisel likörlerdir.
Slovakya'da tatil yaparken yerel birayı denemelisiniz - Topvar, Saris, ZlatyBazant, SmadnyMnich. Ve şarap severler özel bir şarap rotası boyunca bir geziye çıkmalı - şarap sanatıyla uğraştıkları şehirleri dolaşacak, orada en iyi şarapları tadacaksınız (Tokaj, Vlašsky Riesling, Rachenska Frankivka, Limbashsky Silvan).
Slovakya'ya gastronomik tur
Dilerseniz burada her yıl düzenlenen Mutfak ve Slovak Şarap Festivali için Slovakya'ya gidebilirsiniz. Şarap festivalinde şarap üreticileriyle konuşabilir (size şarap üretim teknolojisini anlatacaklar), çeşitli içeceklerin tadına bakabilirsiniz ve mutfak festivalinde ulusal yemekleri ve yerel ürünleri (bal, trüf, peynir, jambon) tadabileceksiniz., çikolatalı ekmek).
Slovakya'daki tatiller sadece gezi, eğlence ve aktif (dalış, rafting, balık tutma, mağaracılık, kayak pistleri) turizmi için değil, aynı zamanda ulusal mutfağı ve içecekleri tanımak için de mükemmel bir fırsattır.
