Slovenya'daki yiyecekler, yerel ürünlerin çevre dostu olmaları ve yüksek kaliteleriyle ünlü olmaları ile karakterize edilir. Yiyecek maliyetine gelince, yerel kuruluşlarda komşu ülkelere göre daha az para harcarsınız.
Slovenya'da Yemek
Sloven mutfağı, Slav, Alman ve Avusturya gastronomik geleneklerinden etkilenmiştir. Örneğin, Sloven mutfağı omlet, kek ve turta gibi Avusturya yemeklerinden ve Alman kızarmış sosis ve şnitzellerinden ödünç alınmıştır.
Sloven diyeti sebzeler, et, deniz ürünleri (midye, karides, yengeç), balık, baklagiller, süt ürünleri, tavuk veya et suyu çorbalarından oluşur.
Slovenya'da, Sloven pilavını deneyin (deniz ürünleri ile pirinç); etli turtalar (pljeskavica); yerel hamburger (okrepcevalnica); sirke ve sebzeli domuz çorbası (“ekşi yuha”); kulak ("ribibrodet"); çeşitli dolgulu köfteler (struklji); yağsız jambon (kraskiprsut); patatesli köfte (zlikrofi); Patates, lahana turşusu, kaburga, domuz pastırması ve sarımsaklı fasulye çorbası (jota) mısır lapası (zgancı); etli ve patatesli bir yemek (krompir).
Ve tatlıya düşkün olanlar elmalı tatlı güveç (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (süzme peynir, kuru üzüm, haşhaş tohumu ve elma ile tatlı), fındık çubukları, çörekler, fındık ezmesi ve krem şanti ile krep, çikolata kaplı kuru incir yemelidir..
Slovenya'da yiyebilirsiniz:
- menüsünde Sloven ve diğer mutfakları bulabileceğiniz kafe ve restoranlarda;
- pizzacılar ve sokak kafelerinde;
- yerel fast food işletmelerinde ve fast food restoranlarında (McDonalds).
Kırsal kesimde tatil yapıyorsanız, gostisce ve gostilna'da (köy hanları) yiyebilirsiniz - burada üç çeşitten (çorba / salata, ana yemek, tatlı) oluşan ucuz bir standart öğle yemeği servis edilecektir.
Slovenya'daki İçecekler
Slovenlerin popüler içecekleri kahve, yabani gül veya diğer bitkilerden yapılan çay, vilyamovka (armut kaçak içki), şarap, bira, brendi, armut, elma, kiraz, yaban mersini ve bal infüzyonlarıdır.
Köpüklü bir içeceğin hayranları, Union ve Lasko birasını ve şarap severleri denemeli - “Chardonnay Izbor”, “Shipon”, “Teran”, “Refoshk”, “Ptuyskoye şehir şarabı”.
Dilerseniz üç şarap yapım bölgesini gezebilirsiniz: Podravje'de yüksek kaliteli beyaz şarapları ve asil çürüklü üzümlerden yapılan tatlı şarapları, Posavje'de - “buzlu şarap” (tatlı beyaz şarapları) ve Primorye'de - çeşitli kırmızı ve beyaz şaraplar.
Slovenya'ya gastronomik tur
Slovenya'da şarap ve yemek turuna çıkarak en iyi yerel şarapları ve yemekleri tadacaksınız. Bu turda Ljubljana şehrini gezecek, Ljubljana kalesinde bulunan bir restoranda öğle yemeği yiyecek, Cotarbio-dynamic şaraphanesini ziyaret edeceksiniz.
Eski kaleler, Sloven mağaraları, dağlar ve nehirler, ünlü Sloven sağlık merkezleri ve kayak merkezleri, renkli ulusal mutfak - tüm bunlar Slovenya'ya tatile gelen turistleri cezbetmektedir.
