Geleneksel Lüksemburg mutfağı

İçindekiler:

Geleneksel Lüksemburg mutfağı
Geleneksel Lüksemburg mutfağı

Video: Geleneksel Lüksemburg mutfağı

Video: Geleneksel Lüksemburg mutfağı
Video: Bir Dünya Lezzet Lüksemburg'ta 2024, Kasım
Anonim
fotoğraf: Lüksemburg'un geleneksel mutfağı
fotoğraf: Lüksemburg'un geleneksel mutfağı

Lüksemburg'da yemek, diğer birçok Avrupa ülkesine kıyasla oldukça yüksek fiyatlar ile karakterizedir.

Lüksemburg'da yemek

Lüksemburg mutfağı, Alman, Belçika ve Fransız mutfak geleneklerinden büyük ölçüde etkilenmiştir. Lüksemburgluların diyeti balık, et (sığır eti, domuz eti, av eti, tavuk), deniz ürünleri, çorbalar, tahıllar, sebzeler, peynirlerden oluşur.

Ardennes jambonu Lüksemburg'da denemeye değer; dana karaciğeri köfte; patates, domuz pastırması, yeşil fasulye, soğan çorbası (bunschlupp); jöle içinde jöleli emzikli domuzlar; patates püresi ve turp ile siyah puding (“tripen”); kaz ciğeri; beyaz şarapta pişirilmiş tavuk; bir tabak konserve sığır eti ve patates ("labskaus"); kızarmış tavşan; haşlanmış fasulye ile füme domuz eti; ızgara sebzeler ve et; derin yağda kızartılmış nehir balığı; sarımsak soslu kurbağa bacağı (“Froschenkel”).

Tatlıya düşkün olanlar ise yerel çikolata ve çikolataların, keklerin ve çöreklerin, keklerin, her türlü kurabiye ve simitlerin, tatlı dolgulu çöreklerin, meyve ve meyve dolgulu turtaların tadını çıkarabilecek.

Lüksemburg'da nerede ne yenir? Hizmetinizde:

  • Avrupa mutfağının kafe ve restoranları;
  • Michelin yıldızlı ulusal restoranlar;
  • malikane-restoran "Chigheri" (bir kafe, birkaç restoran, bar ve bira fabrikası vardır);
  • bistrolar, lokantalar ve diğer fast food kuruluşları.

Lüksemburg'daki İçecekler

Lüksemburgluların popüler içecekleri kahve, çay, meyve suları, bira, şarap, likördür. Lüksemburg'da “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon” biralarını, Moselle vadisinde üretilen şarapları tadabilirsiniz - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Kemich”, “Elbling”, “Wormeldang”, ayrıca çeşitli meyve şarapları (siyah frenk üzümü, elma, erik, armut) ve Quetsch erik likörü.

Lüksemburg'a gastronomik tur

Dilerseniz Şarap Yolu boyunca bir geziye çıkabilirsiniz - yolda şarapları tadabileceğiniz üzüm bağları, şarap imalathaneleri ve mahzenlerle tanışacaksınız ve küçük restoranlarda - mutfak lezzetleri. Ayrıca, bu turun bir parçası olarak, bölgenin tarihi ve şarap yapımı hakkında bilgi edinecek, ayrıca Henin'deki şarap müzesini ve küçük ortaçağ kasabalarını ziyaret edeceksiniz.

Lüksemburg'da tatil yaparken, dük, doğal cazibe merkezlerinin (güzel manzaralar, mağara girişli dağlar), Lüksemburg yemeklerinin mimari mükemmelliğinin tadını çıkarabilirsiniz.

Önerilen: