Rusya'da yemek servisi, ülkenin turistlerin ihtiyaçlarını mükemmel bir şekilde karşılayan yeterli sayıda catering kuruluşuna sahip olması ile karakterizedir.
Tek sorun, küçük kasaba ve köylerde hafta sonları sorun yaşayabilmenizdir - burada birçok restoran ve kafe özel hizmetler için genellikle kapalıdır (özel ziyafetler düzenlenir).
Rusya'da yemek
Ruslar yüksek kalorili, yağlı ve tatlı yiyecekleri tercih ediyor. Diyetleri şunları içerir:
- ekşi yemekler (meyve içeceği, çavdar ekmeği, lahana turşusu);
- ilk yemekler (mantar, balık çorbaları, lahana çorbası, pancar çorbası, okroshka);
- yulaf lapası (yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç);
- sakatattan bulaşıklar (karaciğer, böbrek, dil, jöleden gelen yemekler).
Rusların en sevdiği yemek domuz eti, sığır eti, tavuk, sosis, balık, süt ürünleri (yoğurt, süzme peynir, kefir).
Rusya'da tatile vardığınızda, geleneksel Rus yemeklerini tadabilirsiniz - lahana çorbası, turta, krep, köfte, kırmızı ve siyah havyar.
Ziyaret ettiğiniz bölgeye bağlı olarak yerel ulusal mutfağı tatma fırsatınız olacak. Örneğin, Buryatia veya Irkutsk bölgesine geldikten sonra, Tataristan veya Başkıristan'da - echpochmaks ve baursak'ta pozları deneyebilirsiniz.
Rusya'da İçecekler
Geleneksel olarak Rus içecekleri meyve içeceği, kvas, sbiten, votkadır.
Şarap, Rusya'da daha az popüler bir içecek değildir. Dilerseniz Krasnodar Bölgesi'ne gidebilirsiniz: büyük fabrikaları ve küçük şarap imalathanelerini (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia) ziyaret ederek sadece bu bölgenin şarap yapımı hakkında bilgi edinme fırsatına sahip olmayacaksınız. çeşitli şarap ve şampanya çeşitlerini tadın.
Rusya'da gastronomik tur
Gastronomi turizmi Rusya'da henüz yaygın olarak gelişmemiştir, ancak yine de seyahat acentelerinin hizmetlerini kullanarak gurmeler ilginç bir yolculuğa çıkabilir. Böyle bir gastronomi turuna çıkarak, en iyi restoranları ziyaret ederken Rus mutfağının özelliklerini tanıyabilirsiniz.
Ve örneğin Yaroslavl bölgesinde, bu bölgede yaşayan insanların geleneklerine göre düzenlenen "Rus kulübesinde öğle yemeği" adlı programı kullanabilirsiniz.
Böyle bir programın özelliği, sahipleri sizi Rus misafirperver geleneklerine göre sevgili bir konuk olarak alacak olan bir köy evinde karşılanacaksınız.
Böyle bir turun avantajı, yemek pişirmek için kullanılan ürünlerin ekolojik saflığıdır.
Rusya'da dinlenme lehine bir seçim yaptıktan sonra, herkes ılıman iklimin tadını çıkarabilir, Rus tatil köylerinin plajlarında rahatlayabilir, ana şifa faktörlerinin çamur ve maden suları olduğu pansiyonlarda ve sanatoryumlarda sağlığını iyileştirebilir ve ayrıca uygun fiyatlı ve çeşitli yiyecekler.
