Fas mutfağı, aromatik baharatlar ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanan doyurucu, lezzetli ve çeşitli yiyeceklerle karakterizedir.
Ülkedeki her restoranın geleneksel Fas mutfağını tadamaması paradoksaldır - esas olarak konuklara Avrupa, Hint ve Çin mutfaklarından yemekler sunulur.
Fas'ta Yemek
Faslıların diyetinin temeli et ve balık yemekleri, sebzeler, meyveler, çorbalar, hamur işlerinden oluşur.
Fas'ta tagine (zeytinli ve limonlu tavuk yahnisi veya bademli ve kremalı kuzu eti), kuskus (genellikle sebze ve etle servis edilen baharatlı irmik topları), kebap, kaliya (soğan, domates, biberle pişirilmiş kuzu eti) denemeye değer.), harira (kuzu eti, sebze, mercimek ve bezelye çorbası), zaaluk (domates, kişniş ve patlıcanın sıcak veya soğuk salatası).
Mağazalardan veya pazarlardan yiyecek almaya karar verirseniz, fiyatlarına hoş bir şekilde şaşıracaksınız - çok düşükler. Kafelerde ve diğer işyerlerinde ucuza yiyebilirsiniz.
Fas'ta nerede ne yenir? Hizmetinizde:
- kafeler ve restoranlar;
- sokak lokantaları (burada patates kızartması, tavuk, çeşitli salatalar yiyebilirsiniz);
- fast food restoranları (McDonald's).
Fas'ta İçecekler
Popüler Fas içecekleri, nane ve şekerli yeşil çay, baharatlı kahve, kahu kassé (sütlü kahve), taze sıkılmış portakal suyudur.
Turistler, Fas'ın Müslüman bir ülke olmasına rağmen, kural olarak barlarda, likör mağazalarında, kulüplerde ve diskolarda satın alınabilen alkollü içecekleri tüketmelerine izin verilir (yerel bira ve şarap oldukça makul fiyatlara sahiptir, ancak ithal alkol pahalı).
Faslılar iyi şaraplar üretirler, bu yüzden Medallion, Volubilis, Atlas gibi şarapları denemeye değer. Ayrıca yerel biraya (Casablanca, Flag) ve Mahia'ya (incirli 40 derece votka) dikkat etmelisiniz.
Fas'ta yemek turu
Fas'ta şarap ve yemek turuna çıkarak yemek ve tatma derslerine katılmayı içeren gezilere katılabilirsiniz. Herhangi bir gastronomik turun temeli, yerel mutfağın en iyi restoranlarını ziyaret etmektir - Fas mutfağını tanımak için Fes ve Marakeş restoranlarını seçmek daha iyidir: burada geleneksel kostümlerde Mağribi garsonlar size hizmet edecek - size yemekler sunacaklar tadı ve aroması sizin için keyifli bir keşif olacak.
Dilerseniz, deneyimli bir şef sayesinde Fas yemekleri hazırlamanın sırlarını öğreneceğiniz bir ustalık sınıfına gidebilirsiniz. Bir mutfak ustası sınıfı için LaMaisonArabe riyadh'a (Fas restoranıyla ünlü 5 yıldızlı bir otel) gidebilirsiniz.
Fas'ta tatil sizin için parlak ve sıra dışı bir yolculuk olacak.
