Geleneksel Arjantin Mutfağı

İçindekiler:

Geleneksel Arjantin Mutfağı
Geleneksel Arjantin Mutfağı

Video: Geleneksel Arjantin Mutfağı

Video: Geleneksel Arjantin Mutfağı
Video: Arjantin yemekleri ve Arjantin mutfak kültürü 2024, Kasım
Anonim
fotoğraf: Arjantin'in geleneksel mutfağı
fotoğraf: Arjantin'in geleneksel mutfağı

Arjantin'de beslenme, ülkedeki gıda ürünlerinin kalitesinin yüksek düzeyde olması ile karakterizedir.

Arjantin'de Yemek

Arjantin mutfağı İspanyol, İtalyan, Peru, Brezilya, Meksika ve Şili gastronomik geleneklerinden etkilenmiştir. Arjantinlilerin diyeti et (Sığır eti özellikle Arjantinliler arasında onurlandırılır), sebzeler, balıklar, baklagiller ve süt ürünleri içerir.

Arjantin'de kan sosisi (morcilla) denemelisiniz; domuz sosisi (chorizo); işkembe sosisi (chinchulines); sirke, otlar ve sarımsak bazlı sos (chimichurri); et, mısır ve peynirle doldurulmuş turtalar (empanadas); koyun sakatatıyla doldurulmuş ve kömürde kızartılmış et (“carneasado”); Et, sebze ve fasulyeden yapılan Arjantin güveci (“buchero”); sebzeli turta ("tartalar"); açık ateşte kızartılmış kaburga (beef de lomo).

Tatlıya düşkün olanlar ise kurabiye kurabiyeleri, taze ve şekerlenmiş meyveler, sütlaç, dondurma, şekerli kızarmış fındık, meyveli turtalar, çikolatalı kek, kremalı tatlıların (“zapalo an almibar”) tadını çıkarabilirler.

Arjantin'de nerede ne yenir? Hizmetinizde:

  • Arjantin ve çeşitli Asya mutfaklarını tadabileceğiniz kafe ve restoranlar;
  • İtalyan restoranları (burada makarna ve pizza yemekleri sipariş edebilirsiniz);
  • parrillas (bu ızgara çubuklarında ızgara etleri ve diğer lezzetli yemekleri tadabilirsiniz).

Arjantin'deki İçecekler

Popüler Arjantin içecekleri mate (bitkisel meşrubat), çay, kahve, bira, şarap, yaban gelinciğidir (40 derecelik bitkisel tentür). Bira severler hem yerel (Schneider, Quilmes, Isenbeck) hem de ithal çeşitleri (Heineken, Corona, Warsteiner) denemeli. Arjantin, şarap yetiştiren Mendoza eyaleti ile ünlü olduğu için burada SanFelipe, Lopez, NietoSenetiner, NovarroCorreas, Weinert'i tadabilirsiniz.

Arjantin'e yemek turu

Arjantin'de bir günlük yemek turuna çıkarsanız, ulusal Arjantin yemeklerinin tadını çıkarabilir ve onların pişirme becerilerini uygulayabilirsiniz. “Lezzetli” yolculuğunuza küçük bir fırın turuyla başlayacaksınız - yerel fırıncılar Arjantin chimichurri ekmeği (zeytinyağı, sarımsak, soğan ve baharat içerir) hazırlayacak. Ve gastronomik geziniz, size et sosu için gizli tarifin sırrını açıklayacak olan ünlü Arjantinli şeflerden birinin evini ziyaret ettikten sonra sona erecek.

Arjantin'de balık tutabilir veya ata binebilir, barlarda ve kulüplerde eğlenebilir, ülkenin koruma altındaki alanlarında yürüyebilir, rafting veya kano gezintisine çıkabilir ve yerel yemeklerin tadına bakabilirsiniz.

Önerilen: